饞幺雞鮑汁燜雞加盟詳情
饞幺雞經過多年整合研發,全新打造鮑汁燜雞新興品類,采用整雞脫骨新形式。在此基礎上緊抓現代消費者需求,將養生文化融入美食,為消費者帶去健康養生、低價高質,自在的養生生活方式,以創意性、快捷性、健康化的競爭優勢面向餐飲市場。
饞幺雞鮑汁燜雞品牌擁有強大的自然優勢,專屬食材自養工廠,采用專業飼養人員進行科學配比精心養殖。90天自然生長的土長童子雞,養殖基地自然放養,以小蟲、草籽為主食。亞麻酸含量高,肌纖維的直徑小,以及鮮味和甜味氨基酸含量高。童子雞肉里含彈性結締組織少,容易被人體 消化吸收。仔雞肉經蒸煮后 , 肌纖維便分離 , 變得細嫩、松軟適口,而普通成年雞肉只占體重的40%左右,多數是脂肪和彈性結締組織且彈性結締組織是一種不溶于水的彈性蛋白質, 質地堅韌不易嚼碎,只能被人體吸收很少一部分。所以童子雞的營養價值遠非普通雞能比。
其次,饞幺雞的鮑汁制作工藝,全雞手在制作湯底鮑汁過程中遵循“三碗鮑汁,一碗雞”的配比。濃郁湯底中所選食材為老母雞,活鴨,新鮮鮑魚以及數十種草本,經過四個小時的慢火熬煮,直至老湯濃郁鮑魚粘身。被譽為海洋“軟黃金”的鮑魚尤為名貴,其味道鮮美。鮑魚更是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。含豐富氨基酸以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物,對人體非常有利。
饞幺雞鮑汁燜雞從制作工藝上講,美味的制造,不僅在于調味的精致,還在于器具工藝的使用,選用定制麥飯石,麥飯石的硅酸鹽礦物,加熱均勻,保持鍋內食物的熱度,使原料鮮味及營養成分充分融解于湯中。
饞幺雞鮑汁燜雞加盟優勢
1、協助選址與評估協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、菜品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高增加加盟商的權益。
饞幺雞鮑汁燜雞加盟流程
1、雙方可以進行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關資料,并認真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實加盟申請表,市場部、銷售部相關負責人到貴方提供的營業場地進行實地考察。
3、貴方與我公司銷售部負責人就合作具體事宜作詳細交流。
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議,同時交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產品的全系列產品,如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權書》
7、按照加盟店裝修標準,我公司提供店面設計(也可由加盟商自己提供內部設計方案,但所有VI運用及產品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔,加盟商墊付,在兩年內我公司依據銷售額進行返還。