熾餃大餃鮮粥加盟詳情
熾餃大餃鮮粥是我國人民喜愛的傳統食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的熾餃大餃鮮粥皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至熾餃大餃鮮粥浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
熾餃大餃鮮粥原名“嬌耳”，是我國醫圣首先發明的。 東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患病癥。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博采眾長，成為中醫學的奠基人。不僅醫術高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。 在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。從長沙告老還鄉后，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。 的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。 舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“熾餃大餃鮮粥”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念開棚舍藥和治好病人的日子。
熾餃大餃鮮粥加盟優勢
1、品牌總部專業的資源共享
（1）總部專業的廚師長、店長、核心料包的技術支持。
（2）專業實用的品牌經營管理手冊。
（3）專業的高等管理團隊協助籌建及開業支持。
2、品牌總部務實的市場商圈調研及選址意見書
（1） 公司派人實地協助加盟商進行市場調研及加盟建議。
（2）品牌加盟店所在街區商圈調查及選址建議。
（3）專業的店鋪租賃談判技巧支持。
3、品牌總部開業前的服務技巧培訓
（1）各崗位服務流程、技能、技巧培訓。
（2）專有的收銀、財務管理培訓。
（3） 專有的店長實戰培訓。
（4） 專有的安全管理培訓。
4、品牌總部開業前的全程專業輔導
（1） 專業的新店開業關鍵點輔導。
（2）專用的原材料采購輔導。
（3） 專用的餐具、廚具、石鍋采購輔導。
5、品牌總部開業后強有力的業務支持
（1）品牌加盟店后續服務提升計劃支持，專業的經營分析支持。
（2）總部提供合理的廣告宣傳策劃建議。
熾餃大餃鮮粥加盟流程
1、將合作意向，項目情況，所在城市告訴我們，致電或者留言給我們;
2、與總部項目經理深入溝通項目，了解其全面的加盟項目內容;
3、與總部項目經理溝通來總部考察時間，做好預約，確定來總部考察 的時間，產品老師提前準備產品做好接待;
4、總部開發人員前往項目現場考察，約3個工作日收集完全面信息， 包括對項目周邊消費水平，發展潛力進行評估，以及營收測算，工程改造建議等，并面對 面與加盟商交流;
5、總部提供專業的加盟分析報告，經雙方確認無誤后簽訂合同，自合同簽訂之日起，2-7個工作日審批;
6、總部正式啟動加盟服務系統。
