鐘馗酒加盟詳情
公司介紹
公司是一家以生產、銷售白酒為主的現代化民營企業,公司目前固定資產達到2億人民幣,鍾馗系列品牌的無形資產達到5000萬元人民幣,新公司成立以后改建2000余平方米的現代化包裝車間,引進四條國內的日產8萬瓶的生產灌裝流水線,配置了現代化的技術研發中心以及質量檢測系統。在硬件不斷提升的基礎上,鍾馗酒業對原釀酒總廠近60年的窖池進行妥善保存,擁有近10000平方米的發酵基地,年產量達4000噸,確保了產品的市場需求。
公司產品經過國家農副加工產品質量監督檢驗中心和國家農業標準檢測中心檢驗合格,并通過省市質量技術監督部門的抽檢,合格率達到。在2009年安徽省白酒品評會上,經20多位白酒品評,一致認為鍾馗酒業的珍釀,順心如意酒窖香優雅,酒體綿柔,回味悠長。在安徽省白酒行業前10家企業職工釀酒技術大比武中,鍾馗酒業獲得團體第4名,個人二等獎1名,三等獎2名。
品牌故事
大詩人杜甫在《西城渼陂泛舟》中,就有這樣的詩句:“不有小舟能蕩槳,百壺那送酒如泉”;在《與戶縣源大少府宴渼陂》中,也有“無計回船下,空愁避酒難”的詩句。所謂“酒如泉”、“避酒難”的酒,就是指鐘馗當時的鐘馗黃酒。清末曾兩任戶縣知事的繆延福,在贈某畫家為其所作大幅唐梅詩中載有:“戶酒名唐代,白甫詩中收,烹鶿煮佳釀,聊以作報酬”之句,足見鐘馗黃酒從唐代始就是佳品。
加工技藝
鐘馗黃酒,系用秦嶺終南山的山泉—阿福泉水,用上等曲米加酒曲釀成。酒曲用碎麥加28~32種原料配制而成。這些原料中包含調料、香料,更多的為名貴藥材,多產于南方,故名廣藥。釀成之酒,不僅濃郁醇香,且有健脾胃、補血、活血、順氣等多種作用,故鐘馗黃酒常入藥,用以補身和治骨療傷。
釀制鐘馗黃酒,技藝尤為獨特,蒸米之火候,水分之多好,曲之用量,都十分講究。調和均勻后,入甕密封,一月左右,須再打開二、三次,納入酒面結成的蓋子,到酒香四溢時,即可取用。也有封存達半年之久的,則酒味尤洌。慮酒也有專門設備:有酒床、酒簾。經酒床濾過之酒,質清,稱清酒;用清酒再加新醅濾的稱雙酒,味特濃厚。
產品規格
鐘馗酒一般用瓷瓶灌裝,外有專用錦盒,專用鐘馗商標,專用防偽設置,內置鐘馗玉掛件一枚,鐘馗酒古詩集成一冊,實為自飲和饋送親友的保健佳品。制式包裝一般有一斤,二斤,三斤共三種。為了環保低碳并方便客人購買,還有五斤,十斤以至幾十斤的塑鋼桶包裝,也可以散裝自購。
鐘馗酒加盟優勢
一、開業前:
1、實地考察:參觀總部與樣板店,品嘗美食。
2、確定商圈:聽取總部顧問的加盟建議。
3、競品分析:分析區域競品信息,確定產品線。
4、實習培訓:接受多方面培訓,親身技術實習。
5、裝修設計:根據總部提供的裝修方案進行設計。
6、宣傳設計:提供終端宣傳資料設計。
二、開業中:
1、裝修指導:遠程指導店面裝修及施工,并提供裝修預算參考。
2、帶店:專業帶店師傅親自坐店指導,提高增加店面營收。
3、運營指導:提供全套店鋪經營管理手冊。
4、營銷定制:深度分析當地顧客群,制定相應的經營方案。
5、開業策劃:提供開業宣傳、營銷策劃方案。
6、標準配送:提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。
三、開業后:
1、新品支持:新品免費培訓指導,確保新品不斷。
2、促銷支持:提供各類廣告設計和節假日促銷方案的服務。
3、巡店:不定期巡店,提升店內經營業績。
4、廣告宣傳:總部保持廣告支持,拉動終端消費。
5、品質控制:提供遠程可視化管理,確保餐品品質。
6、持續培訓:長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。
鐘馗酒加盟流程
1、初次接觸。
2、加盟咨詢:意向加盟商向總部索取加盟資料,咨詢了解公司狀況及品牌加盟條件。
3、意向加盟申請:提交意向加盟申請書/闡述公司的合作方式及要求,指導意向加盟商做市場調查及計劃書。
4、甄選評審:經洽談評審是否符合加盟標準,簽定意向協議書,繳納誠意金。
5、市場考察/店面確定:了解當地消費能力及消費習慣,了解同行業經營狀況協助加盟商選擇店面,確定是否符合加盟店面標準,落實店面是否簽訂租賃合同并提供店面合同復印件。
6、簽定加盟合同:繳納品牌保證金,向品牌中心市場部提交店面平面圖紙;向大區提出培訓申請。
7、加盟店籌建:人員儲備培訓/加盟店展廳裝修設計/樣品設計/軟裝配飾設計 / 樣品生產物流配送/樣品安裝及配飾陳列/經營辦公物品準備。
8、開業籌備:開業活動策劃/前期宣傳推廣/客戶儲備/開業協助指導/正式營業。
9、總部不定期跟進營運指導及支持。
10、可持續性經營與發展。