小牧人凍酸奶加盟詳情
酸奶是用來“喝”的，怎么會拿來“吃”？其實所謂“凍酸奶”，不過是把瓶裝的液態酸奶放在冰柜里凍成了固態而已。從“小牧人”凍酸奶的女主人不經意間的“發明”到如今凍酸奶漸成年輕人的時尚飲品，凍酸奶已經有十四年的歷史了。如今，不管是涼皮店，還是小女生的禮品店，“凍酸奶”的醒目招牌越來越多了。有些女生甚至會為了一瓶凍酸奶頂著烈日西頭跑到北頭。當記者問她們為什么這么喜歡吃凍酸奶時，這些女生的回答干脆、利落：“爽！好吃唄！”一名女生還向記者“數落”男生：男生的嘴也挺饞的，有的一次能吃好幾瓶呢！
在“小牧人”凍酸奶經七路店，一名大三男生說，他從上高中時就喜歡吃凍酸奶，雖然現在已是大學生了，但還會隔三差五地來這里吃凍酸奶，不過現在吃凍酸奶除了解饞外，還會有一絲對中學時代的回味和懷念。品味凍酸奶
目前，酸奶主要分軟、硬兩種，軟的比冰淇淋稍硬一些，用勺子輕輕一刮就可以入口，這種凍酸奶吃起來既有凍結的口感，又有冰淇淋的松軟，特別適合女孩子吃，“點擊率”也是很高的；有人就特別喜歡吃硬的凍酸奶，用勺子在玻璃瓶里“咣當……咣當”邊吃邊敲的感覺既可以消磨時光，又可以增加談話氣氛，更可以徹底體驗凍酸奶的樂趣，所以有些高中生就喜歡拿著這種凍酸奶到校園里吃。
同樣是凍酸奶，為什么有的凍酸奶吃起來口感較好，酸中有些許甜味，冰碴細膩；而有的凍酸奶則口味過酸，且不分軟硬度，吃起來不是冰碴兒而是冰塊的硬度呢？據“小牧人”凍酸奶經七路店主介紹，凍酸奶雖然不需要太大的高科技含量，但也是要求有一定技術的，溫度、時間、位置（即放在冰柜中的位置）是凍酸奶的三要素，溫度不同、時間不同、位置不同，酸奶凍起來的口感、硬度都不盡相同。另外，酸奶的新鮮與否同樣也決定了凍酸奶的口感，所以，張國正建議“凍酸奶一族們”盡量選擇到口碑較好、銷量較好的店面吃凍酸奶。
小牧人凍酸奶加盟優勢
1、酸奶市場大發展時期來臨
酸奶，位居世界六大健康食品之一，屬于益生菌發酵食品，已經成為全球乳品消費的新寵。在歐美，90%的人們只消費新鮮的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶20-24千克。在我國酸奶產量亦是逐年增加，且呈直線上升趨勢。近兩年其產銷量增長速度均高達40%以上，大大超過白奶30%左右的增長率。
2、消費群體，年齡不是問題。
小牧人凍酸奶家族產品是以手工酸奶為主，零脂肪，富含活性益生菌，其產品滿足的消費者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學生、老人、家庭、商務等各類大眾消費群體
3、輕松選址。地域不是問題。
小牧人凍酸奶家族，在開店前，會有專業的選址小組協助加盟商店面選址。在小區、學校、商場、商業街均可以看到小牧人凍酸奶家族的身影。
小牧人凍酸奶加盟流程
1、會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達成共識，簽意向合作書；
4、資格審核：總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；
7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修；
8、試營業準備：人員招聘，服務推廣等。
9、正試開業,后期服務：后期公司會安排專人對經營給予指導和建議，并不斷優化和修改，讓創業者經營簡單操作，輕松開店。
