奶酒加盟詳情
在我國，有無酒不成席的傳統文化。受傳統文化影響，有很多朋友喜歡飲酒。不管是在逢年過節，還是在日常生活中。在消費市場上，可以購買到各種各樣的酒，比如說奶酒。奶酒是眾多酒水種類中的一種，用蒙古語來說，叫做阿日里。奶酒的發展歷史很悠久，據有關人員考證，早在春秋時期，奶酒就已經出現。目前，奶酒主要流行于我國北方的少數民族，比如說蒙古族等等。一年四季，都很受歡迎，市場需求量很大。
在國內外，有各種不同的奶酒品牌。不同的品牌，經營的奶酒各有特色，可以很好的滿足消費者們的需求。在少數民族，向客人敬奶酒，是一種很高的禮儀，表示歡迎和尊重。奶酒的種類有很多，大體上可以分為發酵類奶酒和蒸餾類奶酒。不同種類的奶酒，制作工藝不同，喝起來口感也不同。比如說蒸餾類奶酒，以鮮牛奶為主要原材料，經過乳酸、酒精等發酵，液態蒸餾而成。制作出來的奶酒沒有顏色，清亮透明。沒有懸浮物，也沒有沉淀物。這種類型的奶酒酒精度數比較高，在19到48度之間。因此，要適量飲用。
相比較于傳統的酒水，奶酒清香純靜，口味醇和。在制作的過程中，用新鮮上等的食材，用專業的技術，借助先進的設備，精心加工。標準化操作，從不偷工減料。在喝奶酒的時候，可以和別的酒水一樣單獨飲用。根據個人的愛好，可以在奶酒中加入咖啡，還可以加入各種果汁，比如說葡萄汁、草莓汁等等，喝起來口感豐富。
奶酒加盟優勢
發酵型
發酵型奶酒是完全采用草原新鮮牛奶和乳清發酵釀制而成，剔除了牛奶中易使人體發胖的脂肪，富含18種氨基酸、多種維生素、鈣、鋅等人體必需的各種微量元素。酒體因富含氨基酸、維生素等而顯出淺金黃色，奶香純正、酸甜適口、醇和爽凈。度數一般在18度以下。百吉納奶酒屬發酵型奶酒。百吉納奶酒以源自大草原乳和乳清為原料利用現代生物工程技術、酶工程技術、納米技術和世界技術裝備，嚴格按照ISO9001國際質量管理體系標準要求控制的條件下，精心釀制而成。
蒸餾型
蒸餾型奶酒以乳清液和鮮牛奶為原料，經乳酸、酒精發酵，液態蒸餾制成。蒸餾奶酒無色、清亮透明，無懸浮物無沉淀。蒸餾型奶酒是在發酵奶酒的基礎上，加熱提純酒度，損失了絕大多數的營養物質，酒精度較高，在19-48度之間。
奶酒加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
