峯茶飲品加盟詳情
峯茶是一家秉持“喝茶可以隨心所欲,但絕不能隨波逐流”為品質原則的輕飲店,它尊重多樣的生活方式,并追求的品質細節。峯茶堅持真材實料,“素顏”示人,做健康茶飲,以怡人的茶味和新鮮好的水果、珍珠等俘獲人的味蕾。
峯茶的茶飲研發總監是2017新中式茶飲公益大講堂特邀技術Ray(潘丁宏),其飲品創立能力被業內稱道。
2016年“快報杯”創意飲品大賽上,峯茶憑借參賽作品《想哭》、《Black jack》一路過關斬將、獲得華東區排行靠前。
大賽評委林廷陽點評峯茶的參賽作品《想哭》時說,這是一個“毀其三觀,顛覆味蕾”的大膽作品?,F場評委表述《想哭》運用普洱茶、紅茶、烏龍茶三種茶葉調和,更難以想象的是作品中加入柴魚片、香菇竟然毫無違和感,這種創立是值得肯定的,并值得鼓勵的。
排行靠前復賽作品《Black Jack》則傳統飲品酸梅湯大放異彩,普洱茶、咖啡、桂圓與酸梅湯的組合再次顛覆想象,現場評委表示這樣傳統與時尚如此貼合的產品,讓他感到震撼,給了他們新的想象力。
峯茶的常規茶飲菜單產品涵蓋了奶蓋、奶茶、鮮果茶、鮮茶和創意飲品五大類。雖然與市場分類大致相同,但為提高/增加產品的差異化口感,峯茶在茶葉的選擇上則十分用心。
品牌成立前,其研發團隊在Ray的帶領下驅車幾千公里,前往世界各地茶葉主產區茶園尋找且市面少用的茶葉作為產品原料,目前峯茶所使用的茶葉包括大吉嶺、文山包種茶、蒙頂綠茶、黑檀普洱、臺灣紅烏龍等。
茶飲與軟歐包的組合,讓茶飲增長可能性被放大,這種成功的產品模式也被峯茶借鑒,并邀請在臺灣從業25年的手感面包大師進行烘焙類產品的研發。
峯茶飲品加盟優勢
【物流配送】為確保產品質量統一合作店內所需的所有設備及原料由總部統一供應。
【技術升級】總部不斷進行新品研發,新品推出后合作商可以免費學習。
【二次培訓】由于初次培訓掌握不牢或者人員流失等原因需要二次培訓的時候,總部可以提供二次免費培訓的機會。
【節日營銷】周末節假日,合作商都可以從總部免費獲得促銷方案,以提高合作店的知名度以及銷售量,達到很好的宣傳目的。
【加盟升級】合作后營業狀況較好,為擴大經營,合作商可以申請提高加盟形式,以及區域代理發展轄區內分店。
【區域保護】對合作店所在地商圈進行保護,一個地區只發展一家合作店,讓合作商壟斷當地市場。
【價格控制】針對合作商所在地消費水平,制定產品零售價,做到同城同價。以免形成惡性競爭,確保單店正常。