趙家國勝羊肉湯加盟詳情
趙家國勝羊肉湯總店座落在美麗的菏澤中山路上,庭堂采用仿古式建筑,面積約4000平方米,可容納1000人同時就餐,從九十年代初期至今,本店名稱已在工商局注冊商標,并且已發明兩項專利。隨著改革開放的步伐和餐飲文化的發展,在做湯技藝、經營理念、繼承傳統的基礎上,都能與時俱進。
經多年刻苦鉆研,博采眾長,精益求精之功。現采取國內先進的濃湯酶解技術,“依味料同源”的理念。以羊肉、羊脂、羊骨髓為主料,加入精密處理軟化水、澳洲湖鹽、中草藥等滋補植物香料,按一定比例,放入制造專利密封容器,鎖住水分,經過多級靶向酶解、脂肪調控氧化在113℃高溫下,產生酶解反應,一次性成型,做出的肉湯,口味濃郁回甘,香氣溢人,打破常規常溫100℃,需長時間熬制,中途加水靠多加味精提鮮的陋習。與傳統方法相比更大的特點是:喝完湯之后,不會出現口干舌燥,粘滯之感。
所有湯品,不增添任何增白劑、色素,如有發現,可持有關部門正規化驗單,可到本店領取獎金百萬元。人無德不立,業無德不興,做良心產品。總經理趙國勝歡迎社會各界、新老顧客多提合理化建議。以使本店湯品質量更上一層樓。不勝感激之至!
趙家國勝羊肉湯口味非比尋常,制造/精制藥膳自有工藝,百年傳承烹制工藝,代理產品湯汁醇厚、鮮而不膻,肉質爽滑、嫩而不棉,且具有滋補作用,令食客吃過齒頰留香,回味無窮。
趙家國勝羊肉湯經營超級簡單,無需廚師基礎,人人都能做,每天只要把湯熬好,顧客點什么產品把食材在湯里簡單加熱即可,10幾秒鐘即可出餐,一日翻臺七八次,掙錢如閃電,復制便能成功,前期加盟少、小、收銀空間大,實現目標時間快,標準化出餐,全國眾多加盟店積累豐富經驗,直接復制就能成功。
趙家國勝羊肉湯加盟優勢
產品支持:趙家國勝羊肉湯具有悠久的歷史與非凡的專業技術力量,其底料及其他加盟商要求之物資由總部統一配送,省去加盟商繁瑣的工作。
技術支持:總部不斷研發、推出新的適合大眾消費的特色小吃,免費為加盟商培訓相關技術,并協助推廣。
培訓支持:總部技術人員對加盟商進行全程技術培訓,學會為止。
品牌支持:趙家國勝羊肉湯是北京的傳統特色小吃,有著強大的生命力和影響力,同時總部亦在各個加盟市場不斷投入廣告等形象宣傳。
標準化管理支持:總部在全國推行經過多年反復驗證的成功的標準化管理模式,提供各項標準化管理手冊,并派出支持小組為加盟商建立、健全加盟店各項管理制度。
營運督導支持:不定期地對各加盟店進行回訪,協助對店鋪營運中的成本控制、營業業績評估、營運等問題進行分析、診斷并制定相應的發展方案。
區域保護支持:為了提高/增加趙家國勝羊肉湯合格的市場秩序,防止內部惡性競爭,總部采用了區域保護的市場拓展原則,每個加盟商根據當地市場情況、自身條件及加盟意向,向總部申請相應的市場區域,總部批準后將在特許經營合同中明確下來并對其進行保護。
趙家國勝羊肉湯加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網上了解項目;
2.閱讀合作手冊,明確項目特點和加盟;
3.初步達成意向,明確具體考察日程。
二、實地考察
告知行程,需要派車接送請提前說明,途中保持電話暢通,到達總部實地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細節;
2.參觀總部各個部門,了解項目運作情況;
3.參觀現場成品物料,了解操作流程;
4.到分店實地參觀、考察,品嘗口味;
三、立項簽約
1.確定項目后簽訂合作合同,向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2.總部頒發連鎖合作授權書,提交經營管理手冊及VI體系等。
四、培訓學習
經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業考核(7-15天)。