周記海鮮食材種類豐富，不僅有高蛋白的肉類、新鮮蔬菜，還有新鮮果蔬、風味小料、繽紛果飲、特色套餐，滿足各類人群各種需求。周記海鮮一經推出便在國內各大城市風靡，眾捧旺銷，在旺鍋餐飲中異軍突起，更是刮起一股時尚旺鍋style!火鍋底料除通常的麻辣、微辣和海鮮味外，還提供大骨鍋、珍味雞湯鍋等滋補型鍋底，以及不油膩的特色口味-----“清油鍋”。可以依顧客的個人口味和不同季節自由選擇。好吃不上火，四季都常吃。可以依顧客的個人口味和不同季節自由選擇。好吃不上火，四季都常吃。周記海鮮致力于探索地道的美味，讓身處不同地域的食客都能品嘗到正宗的味道!中式、日式、韓式，旺爆湯底系列、冰火鍋系列、養生滋補系列、豆撈系列，盡享美味!食后具有溫中散寒、健脾和胃、滋補養顏、強腎壯陽、助消化、提高人體免疫力等作用!
隨著國民經濟的不斷提高，消費者對吃、住、行的要求也在提高，以餐飲為代表的第三產業成為國民經濟新的增長點。今年倆、我們餐飲業連續以每年15%的速度增長，預計今年全國餐飲綜合營業額將高達2萬億人命幣，這都是“吃”出來的巨額財富！火鍋行業不僅是近幾年國內 餐飲發展快的業態之一，火鍋餐飲以其“形式隨意”、氣氛熱烈、原料豐富、口味對樣"等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點、適應各類消費者的不同需求，有廣泛的消費群體。正因為火鍋業態的這種消費特征，使得其在餐飲業遭遇寒冬下得以一枝獨秀。根據國內烹飪協會會發布的百強統計數來看，餐飲百強中，火鍋業態是一個平均單店實現目標，平均每平勞效、凈收銀率都正增長的業態，具有較強的能力。
1、人氣美食：吧臺式經營不受店面面積影響，可大可小,商場,購物中心，超市，步行街，休閑廣場，學校，居民區均可，有人流量，加盟周記海鮮小火鍋，就可以開始傳遞特有的美味與風味。
2、四季沸騰：加盟周記海鮮，一年四季，春夏秋冬氣溫不同，人體機能也會隨季節相應發生變化，為了滿足顧客的不同需求，針對不同季節人體生理的變化，周記海鮮人性化地推出不同品種的火鍋底湯。
3、市場火熱：周記海鮮注重全球風格，本地口味；根據加盟商當地的風俗習慣和人們對食品的愛好，加盟周記海鮮，總部對產品線進行相應調整，適合目標消費者的口味和需求。
4、量化操作：加盟周記海鮮，總部制定了嚴格的操作指南和規范，精湛的技術和經營管理經驗被授予到周記海鮮分店，各項用料、用量、操作程序普通人經過培訓即可掌握，不用擔心廚師跳槽和擺譜帶來的后患問題，無后患之憂。
5、節省成本：周記海鮮用半自助經營模式，不用點餐、不用送餐，客戶選好湯底，坐上吧臺，等待履帶傳送菜品。加盟周記海鮮，全程無需再要店小二服務，開店節省員工、省成本。消費者可以根據自己的口味選擇鍋底，口味豐富，給消費者提供更多的美味。周記海鮮，集齊海陸空美食，全面滿足消費者的口味需求，在餐飲市場備受食客喜愛。加盟周記海鮮，人氣美食，助你輕松創富。
1、合作咨詢：以春園烤肉加盟電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料；
2、合作申請：填寫合作申請書，確認相關事項；
3、實地考察：到實地考察項目，與周記海鮮總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同；
5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權；
6、技能培訓：合作者到接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；
7、店面裝修：周記海鮮總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；
8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業；
9、運營指導：專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
