章魚丸子簡(jiǎn)介
　　章魚丸子是一種美食，主要材料有章魚、海苔、高麗菜等，起源于日本，特點(diǎn)制作簡(jiǎn)單，口味獨(dú)特，口感鮮嫩，工藝性較強(qiáng)，深受歡迎。
　　章魚丸子制作方法
　　脫水章魚粒復(fù)水方法
　　先將章魚粒用5倍45度溫水浸泡12小時(shí)，撈起章魚粒、章魚粉加少量海鮮皇、按比例加入水(注:魚粒浸泡液可以當(dāng)水使用味道更佳)、雞蛋、用打蛋器打成醬狀稠度大約象蒸腸粉的醬差不多、不要有生粉粒。
　　章魚丸粉調(diào)自有工藝法
　　餡料材料
　　可以用包萊、洋蔥、西芹切碎加章魚粒、夏天少包萊可以用青瓜代替。
　　操作過(guò)程
　　(1)先熱爐，爐溫至180度(注用少量漿)
　　(2)放入油7分(注:用少量漿滴于油內(nèi)沸騰即可) 加漿至滿
　　(3)加章魚約二粒放入蔬菜然后翻過(guò)
　　(4)全翻后刷油煎至金黃色即好
　　(5)先刷燒烤甜漿、沙拉漿、再加魚粉，或芥未粉即用享用
　　材料
　　魷魚蛋150克，薄海苔3張，咸雞蛋3只。
　　制作方法
　　將魷魚洗凈再用清水漂2小時(shí)后，用刀剁成茸。將魚茸放鹽、味精、蔥姜水，攪打上勁。取方盤1只，抹上油，倒入魚茸，中間鉗上咸蛋黃，后鋪上海苔。上籠蒸5分鐘，待冷卻后切成薄片裝盤即成。
　　章魚丸子是人人都可做的行業(yè)。是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定，小。章魚丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場(chǎng)。開(kāi)一家章魚丸子店，原料是關(guān)鍵。長(zhǎng)期的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)中，經(jīng)過(guò)總結(jié)后認(rèn)為：作為一家基本的起步章魚丸子店，下面設(shè)備原料是必須的：章魚爐---章魚丸子店的核心設(shè)備。章魚燒粉，章魚，沙拉醬，柴魚片，章魚丸子口味的重要扶持之一． 章魚丸子是中小本加盟商、下崗工人，打工都?jí)裘乱郧蟮暮庙?xiàng)目，與正規(guī)的廠家合作，一般首期智慧之選總智慧之選僅需數(shù)千元，就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會(huì)有使你想象不到的很高收銀。

　　1、章魚丸子的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來(lái)為了確保品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
　　2、章魚丸子根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境適時(shí)推出新產(chǎn)品，擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能提高/增加店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。章魚丸子加盟總部已有多年的加盟經(jīng)驗(yàn)，會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域進(jìn)行多方面的加盟支持，扶持加盟者順利開(kāi)業(yè)。
　　3、總部擁有創(chuàng)的專業(yè)技術(shù)，為加盟商提供多方面的技術(shù)指導(dǎo)，扶持加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、公司專業(yè)餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓(xùn)，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可創(chuàng)業(yè)。
　　5、總部將與章魚丸子加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時(shí)掌握店面信息，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
　　6、我們，用更少的智慧之選，獲取更大的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

　　1、初步了解
　　加盟之初，加盟商可以在網(wǎng)站留言獲取更新的加盟資料。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商到總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時(shí)間，提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，總部接收申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立章魚丸子加盟合作關(guān)系。
　　5、店鋪選址
　　公司總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域進(jìn)行具體規(guī)劃，為加盟商選擇合適的店鋪地址，以利于后期的經(jīng)營(yíng)。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對(duì)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　公司會(huì)在開(kāi)業(yè)前為贈(zèng)送給加盟商一系列開(kāi)業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開(kāi)業(yè)前宣傳。
　　9、開(kāi)業(yè)典禮
　　品牌總部的工作人員會(huì)配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天盛大開(kāi)業(yè)。