俗話說飯能養人，這是因為稻米中含有多種營養成分，如碳水化合物、蛋白質、維生素等，可補充人體每日必需的各種元素。稻米的加工方法有多種，如粥、米飯、炒飯等。炒飯是稻米加工方式的一種，炒飯炒制過程中可搭配配料，讓炒飯具有更豐富的口感。炒飯是常見的快捷餐飲項目，而張記海鮮炒飯便是眾多炒飯品牌中的一種，張記海鮮炒飯以古法制作米飯，還原出人們童年時記憶中的味道，由于張記海鮮炒飯打出了漂亮的懷舊牌，一時間門庭若市供不應求，進而使自身業績得到有力提升，企業也隨之發展壯大。懶得燒飯就會選擇吃一份炒飯，炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。炒飯歷史悠久，譬如我國著名的揚州炒飯，在隋朝時期早已成形。而揚州炒飯脫胎自碎金飯，即蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,就更加說明了炒飯出現的時期在更早以前。炒飯是古代東亞人民在日常生活中所自然形成的做飯方法，是勞動人民智慧的結晶。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。炒飯烹飪簡單，而且還營養豐富，是居家旅行的必備美食。生活節奏的加快，工作壓力的增加，已讓越來越多的人在不知不覺中透支了健康，崇尚快節奏的健康飲食也就成為“快一族”們的。對于“快一族”來說，如果長期飲食無度，會給健康造成巨大隱患。炒飯不僅能夠讓人吃出美味，還能吃出健康。
炒飯是市面上常見的餐飲項目，車站、學校、寫字樓邊開滿了各式各樣的炒飯店，隨著同行競爭的日益加劇，產品收銀進而不斷走低，不少經營者已近乎處在收支平衡的局勢下，一些人甚至產生轉行的念頭。在這樣的行業背景下，卻有一家炒飯品牌的經營者仍能談笑風生、從容自若，那就是張記海鮮炒飯的品牌代理人。正是因為張記海鮮炒飯采用的是古法炒飯法，使得炒飯口味較明顯的區別于大眾炒飯品牌。也正因為此，張記海鮮炒飯炒飯吸引了大量消費者的關注，品牌種種產品的展示，繼而將消費者們轉化為自身忠實的擁護者，張記海鮮炒飯的影響力也隨之不斷擴大，旗下門店數量越開越多，儼然有一發不可收拾的態勢。
-管理優勢
張記海鮮炒飯強調管理的理念和模式必須先進，強調標準化的管理、運營、生產，各種標準化的管理手冊為實際經營做到有章可循提供了充分的扶持，是真正的現代標準化餐飲企業。
-網絡優勢
公司總部經過多年的發展在全國已經形成一個優勢連鎖經營項目網絡，并對網絡管理有足夠的經驗，張記海鮮炒飯即站在這一優勢網絡平臺之上。
-模式優勢
模式多樣，“東邊亮、西邊也亮”。張記海鮮炒飯不但以好的產品提高/增加了售賣的，更為加盟商量身打造多元模式并在實際操作取得合格效果，贏的了廣大加盟商的美贊。
-菜品優勢
張記海鮮炒飯的特色菜品“符合市場、引路市場”，菜品種類劃分科學、搭配合理，現已形成了“張記海鮮炒飯特色菜品庫”，現目前還在不停的推出新菜品，菜品款式的豐富讓加盟商們可選擇性極大。
-技術優勢
張記海鮮炒飯有強大的研發機構及完善的培訓體系，同時擁有多項專利和核心技術。
-加盟優勢
張記海鮮炒飯餐飲品牌是專為實力型加盟商打造的加盟項目，其加盟適中、小、行業前景好、經營實現目標高是目前現代餐飲連鎖企業中選擇加盟的樣板。
-孵化優勢
張記海鮮炒飯餐飲連鎖對于沒有經驗的加盟商來講也極易掌握和經營，公司提供的系列標準手冊扶持了每個加盟商輕松孵化出店面并輕松實現店鋪管理經驗的補充。
1、加盟申請：經銷商向公司領取資料以及提交參考資料。
2、代理洽談：詳細介紹特許經營體系、行業特點及代理經銷智慧之選等方面信息。
3、店址評估：對代理經銷商擬選店址進行現場評估，幫助代理經銷者選擇適合開店的經營場所。
4、簽訂合同：根據之前洽談中要約的內容，雙方簽訂代理經銷合同。
5、店面設計：公司有專業的設計人員，依據整體設計風格為每個經銷商門店量身定做設計方案，進行裝修。
6、崗前初級培訓：為經銷商門店員工提供崗前培訓。
7、開業準備：辦公用品、人員配置、經營計劃、人員培訓、促銷活動、開業廣告宣傳品等，商品購進，正式開業。
