趙大刀涼皮一直注重品牌形象的樹立，已經逐漸發展成為了一個好的品牌。公司擁有標準化生產基地，直營及全國加盟連鎖餐廳幾十家，員工上百人。趙大刀涼皮憑著多年持續的品質、貼心服務以及舒適典雅的就餐環境，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為頗受顧客喜愛的用餐場所之一，品味趙大刀涼皮的顧客接踵而來。

　　趙大刀涼皮打造中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質、服務、清潔三個方面，實現與標準接軌，同時趙大刀涼皮的加工操作已實現電器化、無油煙化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的優選品牌。

　　趙大刀涼皮以選料上乘、做工精細、加工衛生、綠色食品為宗旨，經過層層把關，精心調制，所做的涼皮綿軟潤滑、酸辣勁道、爽口開胃，口感不錯，而且操作方便，簡單易學，重要的是能夠確保口味、品質始終如一，確保每一份涼皮都能像西北師傅親自烹制出的那樣美味;從加盟店的形象至加盟店實際操作，能夠為你提供專業店面、專業器具、專業知識培訓、專業服務等一切成功經營的基礎。

　　趙大刀涼皮更新鮮的口味，更好吃的美食，同時兼顧的的飲食要求。趙大刀涼皮寓意好，產品好，更有無限的發展前途!新鮮的美食，帶來好的美食，讓無數消費者為之瘋狂。趙大刀涼皮面食更是成為眾多加盟商的創業首推。

　　1、選址評估：由加盟合作方推薦新店鋪，涼皮張涼皮公司開發團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調查，分析店鋪商圈附近住宅區、寫字樓、學校、流動人口以及周邊的消費情況;把握同行業分布情況，作出可行性市場分析。

　　2、加盟分析：趙大刀涼皮運營團隊將協助您制定準確的加盟分析，提交給您開店加盟整體預算及可行性分析。

　　3、店面設計：涼皮張涼皮總部市場部對合作商店面進行整體布局規劃、免費提供為科學的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監理服務。

　　4、采購預算：根據加盟方和營業需求以及店面面積，涼皮張涼皮總部會提供一套性價比很高的設備采購預算方案。

　　5、推廣計劃：趙大刀涼皮運營團隊根據加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業及前期推廣策劃方案，讓涼皮張涼皮每位合作方有備而戰。

　　6、專業培訓：趙大刀涼皮運營團隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業培訓，培訓形式以直營店實習的形式展開，培訓人員待后來考核后，方可到各加盟店工作。

　　1、整體了解：潛在加盟商對企業進行整體的了解，包括加盟政策、 品牌理念等。

　　2、現場考察：加盟商在咨詢企業工作人員后，還存有疑問，可以前 往公司總部進行全面的了解，解決疑問。

　　3、加盟申請：初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商 ，可與總部簽訂加盟合同。

　　4、簽訂合同：符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

　　6、商鋪裝修：按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，讓店面統 一性。

　　7、運營培訓：開業前對加盟商進行管理經營方面的培訓，對于招聘 的員工進行各方面的培訓。

　　8、開業準備：裝修完成檢查、設備調試完成、店內環境布置、開業 廣告著手。

　　9、擇日開業：公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業，并且會派遣專 業人士全程指導開業。