漁銘花甲誕生于2010年11月。公司以漁銘花甲品牌為主打，開發(fā)出邁喜系列、吮指系列、海鮮拉面系列、飯系列等豐富的產(chǎn)品， 傾心打造至高品味，獨(dú)特新穎的美味使人贊不絕口。
　　花甲的學(xué)名是文蛤，也被稱為蛤蜊。 花甲米線，又名錫紙花甲米線。食用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤肺的作用。漁銘花甲米線是上海辰溢餐飲有限公司旗下品牌，漁銘花甲米線源自于重慶，繼承了傳統(tǒng)花甲米線的口味，現(xiàn)已風(fēng)靡全國。漁銘花甲系列產(chǎn)品，精選源自青島的花甲、基圍蝦、蟹等海產(chǎn)，輔以粉絲及蔬菜，極其嚴(yán)苛地把控食材的鮮活感。同時(shí)打造成熟的物流體系，將來自大海的新鮮直接呈上餐桌。漁銘花甲注重產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性，自建研究室和工廠，營養(yǎng)師精心調(diào)配底料，精細(xì)化流程嚴(yán)格把控生產(chǎn)細(xì)節(jié)，使每一份產(chǎn)品都具有邁喜的生命力來喚醒你的味蕾。
　　漁銘花甲針對(duì)飲食市場具消費(fèi)能力的80、90以及00后，著力打造年輕的企業(yè)文化。以年輕時(shí)尚、拒絕平庸的邁喜風(fēng)采，溫馨閑趣的輕飲食文化理念，多元、新穎的裝飾風(fēng)格，營造一格的環(huán)境氛圍。走進(jìn)漁銘花甲，既能領(lǐng)略古風(fēng)古色的傳統(tǒng)韻味，又能體驗(yàn)到輕工業(yè)的小資情調(diào)。漁銘花甲強(qiáng)調(diào)的是現(xiàn)場烹制，新鮮的食材，制造的醬包，制造的錫紙，由經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師準(zhǔn)確把控，熬燉出海鮮的精華，既有不可模仿的美味，又兼顧營養(yǎng)和健康。盛于碗中，色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后唇齒留香，韻味猶存。
　　漁銘花甲致力于打造口味正宗，品種齊全，選料獨(dú)到，包裝精致、服務(wù)質(zhì)的品牌海鮮小吃！
　　漁銘花甲隸屬于淮安喵小妞傳奇餐飲管理有限公司，公司旗下產(chǎn)品有錫紙花甲、錫紙蟶子、香辣蟹、香辣蟹鉗、特色海明蝦、椒鹽皮皮蝦、醬爆螺絲、制造龍蝦、燴海鮮。漁銘花甲可滿足各種用戶的需求。
　　漁銘花甲經(jīng)營以花甲制作和銷售為主的快速餐飲連鎖店，我們旨在建立完備的后勤管理和更為先進(jìn)的管理模式。‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’這“六個(gè)統(tǒng)一”是我們?cè)诎l(fā)展過程中的不懈追求和對(duì)每一個(gè)門店的品質(zhì)提高/增加。

　　1、廣告宣傳支持：漁銘花甲，綜合媒體立體轟炸。電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志全面覆蓋。讓漁銘花甲品牌老友皆知美食共享，讓漁銘花甲合作商穩(wěn)當(dāng)經(jīng)營。
　　2、核心技術(shù)支持：漁銘花甲為合作店提供全套產(chǎn)品技術(shù)秘方、生產(chǎn)工藝和流程及制作方法。
　　3、營銷方案支持：漁銘花甲為合作商提供全套漁銘花甲營銷管理，技術(shù)操作等培訓(xùn)手冊(cè)，提供營銷疑難問答咨詢和解決方案。
　　4、多方面培訓(xùn)支持：漁銘花甲多方面的理論與實(shí)際操作相結(jié)合的培訓(xùn)。包括：操作技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、市場營銷戰(zhàn)略培訓(xùn)，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)讓你成為經(jīng)營管理的多方面人才。
　　5、店面設(shè)計(jì)支持：漁銘花甲的所有合作店統(tǒng)一由漁銘花甲公司設(shè)計(jì)部門專業(yè)設(shè)計(jì)，真正體現(xiàn)了漁銘花甲裝修風(fēng)格的國際化，專業(yè)化水平。
　　6、運(yùn)營模式支持：漁銘花甲為合作商提供統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一設(shè)計(jì)，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一技術(shù)自有工藝，統(tǒng)一廣告宣傳，無需單打獨(dú)斗，順利抵達(dá)成功彼岸。
　　7、技術(shù)監(jiān)督跟店支持：漁銘花甲總部儲(chǔ)備相應(yīng)的多方面技術(shù)人才。根據(jù)合作商要求，可為合作商提供上門指導(dǎo)開業(yè)，也可隨時(shí)跟店監(jiān)督確保品牌質(zhì)量，不斷提高銷售量和回頭率，讓你輕輕松松當(dāng)老板。
　　8、新技術(shù)開發(fā)支持：漁銘花甲不斷開發(fā)新品種，免費(fèi)提供工藝流程及制作方法，為合作店提供產(chǎn)品品種升級(jí)服務(wù)。
　　9、配送服務(wù)支持：漁銘花甲在全國擁有成熟的供貨網(wǎng)絡(luò)，為合作商提供無中間環(huán)節(jié)的指定供應(yīng)商，使合作店成本降到極低。提供方便快捷的物流配送。
　　10、區(qū)域扶持支持：漁銘花甲為確保合作店的利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)設(shè)定1000米以上的保護(hù)范圍。

　　合作咨詢
　　意向加盟商可以網(wǎng)站、電話、實(shí)體店進(jìn)行初步了解后。與事業(yè)發(fā)展部進(jìn)行會(huì)談、確定意向。
　　第二步：實(shí)地考察
　　意向加盟商可到總部進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行深入了解。
　　第三步：合作簽約、繳納費(fèi)用。
　　在雙方認(rèn)可和自愿的情況下，簽訂特許加盟合同。辦理相關(guān)手續(xù)，繳納相關(guān)加盟費(fèi)和年度管理費(fèi)。
　　第四步：區(qū)域選址、市場評(píng)估分析。
　　總部對(duì)加盟商進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查，并且針對(duì)店鋪的位置給予相關(guān)依據(jù)，僅供加盟商參考。總部對(duì)加盟商所選擇的區(qū)域環(huán)境和智慧之選預(yù)算進(jìn)行分析和評(píng)估，并且給予合作答復(fù)。
　　第五步：店面裝修
　　針對(duì)店面現(xiàn)有結(jié)構(gòu)，對(duì)店鋪制定設(shè)計(jì)、裝修等方案，并且在短期內(nèi)進(jìn)行實(shí)行。
　　第六步：人員管理培訓(xùn)
　　加盟店開業(yè)前一個(gè)月對(duì)各崗位進(jìn)行招聘，招聘人員需到總部進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。相關(guān)費(fèi)用由加盟商承擔(dān)，
　　第七步：開業(yè)準(zhǔn)備
　　開業(yè)前期需要策劃好促銷方案，且需要確定開業(yè)日期，一周前充分準(zhǔn)備各項(xiàng)物料及原材料
　　第八步：經(jīng)營診斷。
　　后續(xù)總部會(huì)經(jīng)營調(diào)查來對(duì)加盟店進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)，解決經(jīng)營難題，協(xié)助加盟店增長業(yè)績。