渝絕回味碗品牌，公司成立于2007年10月29日，是由公司董事長、國家一級評委、中國烹飪大師、國際五星名廚勛章之稱的“唐五四先生”于2002年在重慶市石柱縣開辦的“唐氏臘排湯鍋店”發展起家的，公司現已發展成為集餐飲技術研發、餐飲品牌運營、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓、餐飲品牌推廣，涵蓋特許經營整個運作流程的專業型、知識性集團企業。
由公司董事長唐五四先生親自帶領廚政精英遍訪全國20余省，歷數十余年深研，經上千次數萬人品嘗，成功打造出土家特色菜品多達125道，其中“唐氏臘排”“石鍋土雞湯”“菌臘排”“醬鴨”等特色名菜，被國家相關機構授予“中國名菜”、“中華名小吃”、“中華名湯鍋”；公司先后榮獲“中國火鍋品牌、中國連鎖加盟品牌”、中國飯店協會理事單位、中國餐飲名店、中華之魂十大企業家、重慶火鍋協會理事單位、公益愛心企業”等諸多殊榮。
2010年8月，董事長唐五四先生被授予為“中華之魂十大更新企業家”，歌手蔡國慶、十一屆全國政協常務委員、全國青聯常委馮鞏同臺領獎。
2009年1月，重慶回味碗餐飲文化集團有限公司由國家商務部和重慶市商業委員會批準為全國連鎖加盟特許經營備案企業。
無論您走到哪里，無論您來自何方，“回味碗人”熱忱歡迎志同道合的的您加入“回味碗”餐飲品牌事業。真誠攜手，共謀發展!回味碗餐飲，不僅僅是美食!
企業文化
發展理念：更新超出專業、專業提高品質、品質成就品牌
發展目標：做很有特色的土家主題餐廳，讓回味碗香飄世界
企業精神：團結、務實、誠信、更新、責任
管理理念：制度化、規范化、人性化、互動化
加盟理念：共同拷貝財富，一起分享成功
1、渝絕回味碗的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更專業的服務。
2、渝絕回味碗根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能確保店內產品持續不斷更新。渝絕回味碗加盟總部已有多年的加盟經驗，會根據加盟者所在區域進行很好的加盟支持，確保加盟者順利開業。
3、總部擁有的專業技術，為加盟商提供很好的技術指導，確保加盟店的市場競爭力。
4、公司專業餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓，有無經驗都可創業。
5、總部將與渝絕回味碗加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、我們用更少的加盟，獲取更大的收獲。
1、加盟咨詢
留下電話聯系方式，渝絕回味碗總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
2、客戶考察
想要考察渝絕回味碗加盟者可與總部預約時間，前往總部進行實地調研。
3、提出申請
如您認為符合我們的招商條件也能滿足我們對經銷商的要求，請如實、完整地填寫《渝絕回味碗加盟申請表》，提出加盟申請。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。
5、選店址
店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、設計裝修
加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸，公司提供店面設計方案，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業籌備
提供開業宣傳方案和開業促銷方案。
9、正式開業
正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及指導。
