一麥酥加盟詳情
一麥酥原系引進產品。新食品廠繼承發展其特點，幾十年來，以個小，酥松，甜咸適口，鮮美異常，在群眾中享有盛譽，譽為"袖珍點心"。原料自有工藝：面粉15公斤、熟面粉8.5公斤、川白糖6.5公斤、酥粉9公斤、化油8公斤、芝麻圓子3公斤、鮮蔥2.5公斤、花椒面0.1公斤、味精0.02公斤、食鹽0.2公斤。
做法1：1.將黃油、豬油放入快速攪拌2分鐘，打軟。2.加入白糖，打勻。一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋，打勻。3.倒進低筋面粉拌勻，逐個裝入塔殼內，再放進烤盤。4.烤箱調至200℃預熱10分鐘，烤15分鐘即成。
做法2：1.制酥粉:每50公斤產品用化油3公斤、面粉6公斤，混合攪拌成酥粉。2.調制面團:用15公斤面粉合3.75公斤化油，調制成面團。調面團時，即用少量的開水調成較硬的面團，然后多次加冷水，使成軟硬合適、滋潤細膩的面團，備用。3.制心:先將鮮蔥2.5公斤洗凈，剁細;將芝麻3公斤炒熟去殼，制成芝麻圓子;將花椒0.1公斤制成花椒面。然后用8.5公斤蒸熟的面粉、6.5公斤白糖、4.25公斤化油、200克食鹽、20克味精和已處理好的鮮蔥、芝麻元子(用化油和飴糖拌合，加白糖、熟粉攪拌而成)、花椒面攪拌成心。4.包心:采用大包酥桿皮吃酥。將皮料扯成4克重的小塊，包進制好的心料4克，捏成小球形。5.烘烤:將生坯置于烤盤中，進爐烘烤，爐溫掌握在160℃左右，成熟出爐。
公司以“正道經營、追求共贏”為宗旨，發揮不斷進取的精神，為打造一麥酥餐飲王國的遠大目標而努力。而今，在小吃店加盟勢頭依舊不減當年的大好形勢下，“一麥酥”團隊的高層領導們，以高瞻遠矚的戰略思想，開始考慮并且已經付諸行動，進行“一麥酥”品牌升級工程，致力于將“一麥酥”打造成乃至世界餐飲界的品牌。如果您也想加入一麥酥，那就快來了解吧。
一麥酥加盟優勢
1、品牌形象優勢
加入一麥酥便可獲得統一的商業品牌和統一的店內外形象設計文件、統一的宣傳資料、促銷物品、設備、店員服裝等經營所需物品。
2、整店輸出優勢
如加盟商在該區域內推介會等市場活動，經雙方協商，根據實際情況，公司可給經銷商提供適當的人力、物力和資金的支持。
3、免費培訓優勢
總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的培訓服務，以加盟店始終保持穩定的經營水平。
4、物流配送優勢
強大的電子商務平臺，的電子商務訂貨系統，快速便捷的物流配送，為貨品周轉提供很強而有力的扶持。
5、媒體廣告優勢
總部將強勢報媒體、電視媒體、雜志、網站等方式不斷提高品牌度和影響力。
6、市場運營優勢
①跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對門店運營規范和調整，改善門店管理，提升門店經營業績；②總部為提升一麥酥加盟店經濟效益與品牌形象，提供持續不斷的經營指導和服務。
7、跟蹤服務優勢
總部會派營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪，對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現的問題給予指導性建議，協助加盟商進行店鋪管理。
8、選址裝修優勢
協助加盟商做好店鋪選址、并且落實裝修、導入企業VI形象，做好一切開店準備。
9、區域保護優勢
公司總部嚴格執行壟斷經營制度，在加盟商所在區域內，不在出現第二家加盟店，避免同品牌惡意競爭
一麥酥加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料；
2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項；
3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流；
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同；
5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權；
6、技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；
7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；
8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業；
9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
