小楊鍋盔隸屬于上海福爵餐飲企業(yè)管理有限公司，是來(lái)自荊州比較有特色的一種小吃，傳承千年的傳統(tǒng)工藝，將古法炭火烘烤的方式進(jìn)行還原，烤制出來(lái)的鍋盔香脆可口，香味濃郁，推出市場(chǎng)后變得到大量食客的擁護(hù)與歡迎。公司一直秉承傳播特色美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，追求品質(zhì)，不斷地超越自我，讓消費(fèi)者滿意是我們追求的目標(biāo)，經(jīng)過(guò)八年的時(shí)間，現(xiàn)已在全國(guó)各地發(fā)展有百余家加盟店。鍋盔是選用發(fā)酵過(guò)后的面團(tuán)加工制作，內(nèi)層包裹有新鮮的餡料，手工搟制成厚薄均勻的橢圓形狀，外層撒上密密麻麻的白芝麻，經(jīng)過(guò)高溫烤制過(guò)后香味飄溢，外層酥脆可口，里面的餡心鮮香美味，好吃不貴，飯后、閑逛、下午茶、夜宵都可以開(kāi)一個(gè)，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡旺季。

小楊鍋盔全程采用透明化加工制作，使用的是新鮮好的原材料，現(xiàn)做現(xiàn)賣，采用的是古法烤制工藝與配料，高端好的食材，可以俘獲顧客的味蕾，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，口味鮮活。品牌始終堅(jiān)持健康、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的餐飲理念，在原料選擇和加工制作兩大方面進(jìn)行嚴(yán)格地要求，精益求精，追求高尚的品質(zhì)，兼顧各地消費(fèi)者的口味需求，在市場(chǎng)中的適用性非常地強(qiáng)。門店所經(jīng)營(yíng)的鍋盔口味有原味鍋盔、五香鍋盔、甜味鍋盔、山楂鍋盔、梅干菜鍋盔、香辣牛肉鍋盔、自然三鮮鍋盔、薺菜豬肉鍋盔等多種口味，每種口味都具有不同的特色，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，香味濃郁，常吃不厭。

復(fù)合式的經(jīng)營(yíng)模式，一店多收

小楊鍋盔堅(jiān)持多元化發(fā)展的品牌路線，除了多口味的鍋盔之外，還輔助有酸辣粉、涼皮、砂鍋串串、營(yíng)養(yǎng)粥、時(shí)尚飲品、米線、涼菜等產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)，復(fù)合式的營(yíng)銷模式，一店可以多渠道營(yíng)收。總部將半成品食材直接配送到門店，無(wú)需自主采購(gòu)，不用起早貪黑，省心省力。和面、發(fā)面、包餡等復(fù)雜的過(guò)程由總部包辦，可以減少很多的麻煩，制作更簡(jiǎn)單。總部會(huì)為加盟店提供裝修設(shè)計(jì)方案，讓門店可以得到理想化的設(shè)計(jì)與使用，縮短裝修的工期，讓門店可以盡快地投入使用，早日開(kāi)業(yè)賺大錢。

價(jià)格比較親民，制作方法簡(jiǎn)單

小楊鍋盔的價(jià)格比較親民，大大的鍋盔，豐富的餡料，鮮香的味道，只需幾元錢就可以吃得到，成為很多消費(fèi)者鐘愛(ài)的傳統(tǒng)小吃，在市場(chǎng)中的人氣越來(lái)越高。門店需要投入的開(kāi)店資金不是很高，萬(wàn)元就可以起步，可以選擇檔口，也可以選擇單店，選擇靈活。現(xiàn)在的小楊鍋盔是在智能化的設(shè)備中加工制作，一鍵操作，方便快捷，即學(xué)即會(huì)，出餐量大，工作效率高，統(tǒng)一時(shí)間內(nèi)可以獲得更高的收銀。

小店即可開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)發(fā)展空間大

加盟小楊鍋盔，5平米開(kāi)店，兩人就可以玩轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)，采用的是窗口零售和外賣組合的營(yíng)銷模式，豐富的產(chǎn)品線，覆蓋到早餐、中餐、晚餐，餐餐熱賣。鍋盔由地方性小吃發(fā)展到全國(guó)熱賣的當(dāng)紅小吃，成為人氣美食，新鮮出爐，老少人們都喜愛(ài)?，F(xiàn)在的人們對(duì)小吃的追求比較高，一方面注重小吃的營(yíng)養(yǎng)與健康，同時(shí)注重產(chǎn)品的口味，另一方面注重消費(fèi)的價(jià)格，小楊鍋盔的口味豐富多樣，價(jià)格實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)豐富，迎合現(xiàn)代人的飲食理念，具有廣闊的市場(chǎng)空間。

　　1、資料搜集
　　加盟商可以了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、了解加盟可行性
　　對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請(qǐng)，并由鏢師審核。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。
　　5、協(xié)助選址
　　公司委派專業(yè)人員實(shí)地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
　　6、店面裝修
　　總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到公司接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　公司會(huì)在開(kāi)業(yè)前為贈(zèng)送給加盟商一系列開(kāi)業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開(kāi)業(yè)前宣傳。
　　9、正式開(kāi)業(yè)
　　正式開(kāi)業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開(kāi)業(yè)支持及指導(dǎo)。