四季美湯包小吃簡(jiǎn)介
　　四季美湯包小吃是湖北武漢的小吃，屬于蘇式湯包。坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。
　　"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
　　武漢的四季美湯包小吃是在蘇式湯包的傳統(tǒng)作法基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風(fēng)味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風(fēng)味獨(dú)特。不僅為武漢人所喜愛，而且在全國(guó)也頗有名氣。有經(jīng)驗(yàn)食客的吃法為:先輕輕咬破湯包的表皮，慢慢吸盡里面的湯汁，然后再吃湯包的面皮和肉餡。只有這樣才能真正領(lǐng)略到小籠湯包的特有滋味。
　　老四季美湯包小吃館開辦于1922年，老板田玉山從南京請(qǐng)來烹飪好手徐大寬師傅，在徐師傅的建議下，對(duì)湯包的制作進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和改進(jìn):第1步熬皮湯、做皮凍、第二步做肉餡，
　　第三步制包，"一口氣"火候到位;同時(shí)在用料上一律選用上等，肉皮要新鮮，肉餡要一指膘的精肉，解黃湯包定要用陽(yáng)澄湖的大鮮蟹等。由于"老四季美"在質(zhì)量上狠下工夫，因而一下子吸引了很多顧客，使"老四季美"的小籠湯包名聲大噪。
　　解放后，"老四季美"湯包館生意興隆，越做做紅火，由原址遷到江漢路與中山大道交匯之處，現(xiàn)在已有三層樓做營(yíng)業(yè)專廳，有300多席位，一年四季賓客如云。

　　1、加盟后可獲得好品牌四季美湯包小吃的授權(quán)，四季美湯包小吃強(qiáng)大的品牌影響力定會(huì)為您帶去更多的消費(fèi)者，讓您的加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力。
　　2、強(qiáng)大的出品部團(tuán)隊(duì)，一直以來根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化，而研發(fā)出適應(yīng)不同市場(chǎng)、人群的產(chǎn)品，以提高/增加我們?cè)谌珖?guó)市場(chǎng)的客流量。
　　3、總部聘請(qǐng)了眾多行業(yè)精英和型人才，不僅產(chǎn)品技術(shù)含量高，總部還會(huì)將更新的技術(shù)分享給各加盟店，提升加盟店的實(shí)力優(yōu)勢(shì)。
　　4、總部會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，加盟商可以選擇性的安排員工免費(fèi)參加培訓(xùn)。同時(shí)也會(huì)舉辦一些交流大會(huì)，各自分享運(yùn)營(yíng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，以供彼此參考和探討，共同進(jìn)步。
　　5、根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的實(shí)際情況，四季美湯包小吃招商總部嚴(yán)格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營(yíng)店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟商的原則，對(duì)加明店嚴(yán)格實(shí)行商圈保護(hù)。
　　6、低投入高客流，固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為您招攬更多的回頭客，讓您有扶持。

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、實(shí)地考察
　　如果加盟商對(duì)您想要加盟項(xiàng)目不是很了解，可以前往總部實(shí)地考察，公司會(huì)派免費(fèi)接送。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　填寫加盟申請(qǐng)表，公司對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的經(jīng)營(yíng)資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成共識(shí)，加盟商與四季美湯包小吃總部就可以正式簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。
　　5、選址建店
　　針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計(jì)圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　“四季美湯包小吃”系列產(chǎn)品培訓(xùn)；銷售與技巧、客戶服務(wù)培訓(xùn)，達(dá)到“四季美湯包小吃”加盟經(jīng)營(yíng)的要求。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、營(yíng)業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。