肉夾饃是古漢語"肉夾于饃"的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且肉夾饃小鋪是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陜西有名小吃。

外地人聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實是"肉夾于饃"。"肉"字放在前面起到強(qiáng)調(diào)的作用，引人垂涎。
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到。饃酥肉香，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香的獨特風(fēng)味。
白吉饃源自咸陽。是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側(cè)立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分，火候恰到好處。制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心"，皮薄松脆，內(nèi)心軟綿。可單獨食用，配臘汁肉同食味道更佳。

肉夾饃小鋪推出的肉夾饃口味十分豐富，能夠輕松滿足男女老少的口味需求，在市場上輕松虜獲更多的忠實粉絲，加盟店的人氣每天都特別火冒。加盟可體驗如下優(yōu)勢：

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加盟流程

1、初步了解
加盟商撥打加盟熱線進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、項目考察
加盟商可到公司所在地進(jìn)行實地項目考察、聽取項目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
3、加盟申請
只要符合公司的加盟條件，加盟商就可以提出申請加盟公司。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽訂合同。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規(guī)模需要符合總部的要求標(biāo)準(zhǔn)。②門店的位置選擇在人流量大、交通便利的地方。
6、裝修
①裝修需要按照總部的要求，統(tǒng)一裝修風(fēng)格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，選擇適宜的裝修檔次。