秋鳳魚丸加盟詳情
秋鳳魚丸是福建一帶的地方風味名菜，屬于閩菜系。秋鳳魚丸店創建于1934年，是福建福州市現存老的魚丸品牌。
魚丸較早出現于秦朝江浙一帶。秦始皇云游江南到了福州，喜愛魚米之鄉的鮮魚，但魚肉剌多，吃起來極為不便，便下一道諭旨，要求隨行廚子送上的魚必須將魚剌剔凈，否則斬首。廚子前思后想不得要領，氣急之下，掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚，沒想到歪打正著，魚肉與魚骨竟截然離析。得來全不費功夫，這種剔骨法讓廚子驚喜不已。他靈機一動，索性將魚肉剁成稀泥，然后包上鮮豬肉餡，團成一粒粒丸子，煮湯送上。這種吃法，深得秦始皇歡心，從此魚丸便在南方流傳開來。
創始人是三坊七巷人氏，叫劉二弟（大名劉必松）。上世紀20年代，劉二弟跨過海峽到臺灣，在秋鳳市一家小食店里落腳，以自己嫻熟的打魚丸技藝，為店老板打工。由于他所制的魚丸有魚香味而沒有魚的腥味，大受當地人的歡迎。該店營業額因此劇增，讓老板發了一筆財。劉二弟省吃儉用，也積攢了一些錢，掘得優先桶金。上世紀30年代初，劉二弟回到福州，他做了一擔魚丸擔，每天挑著自制的魚丸，敲著叮當作響的碗匙，在三坊七巷中叫賣。不多久，街坊里巷住戶一聽碗匙聲音，就知道“魚丸二”來了。于是，紛紛走出家門品嘗他的魚丸。人們認識了劉二弟，也認識了他做的魚丸。魚丸分為鯊魚丸和鰻魚丸兩種，湯里加入胡椒粉，味道獨特。
秋鳳魚丸在1999年福州市風味小吃評比中，榮獲二等獎。在其后的數年中，又先后獲得“福州市有名商標”與福州市“知名”商標稱號，并被中國商業聯合會認定為“中華老品牌”。2008年，“秋鳳”魚丸制作技藝還被認定為福建省非物質文化遺產保護項目。
秋鳳魚丸加盟優勢
品牌支持：公司總部會針對每一家加盟店做好的準確的市場定位，以公司直營、經銷兩大體系反饋的專業市場信息為依托，對商品風格、競爭價格、質量標準、商品結構進行專業性的整合,讓創業者大幅降低創業。
區域保護支持：公司專業營銷策略培訓，邀請加盟商來總部進行產品知識培訓、市場運營和銷售渠道搭建專業化培訓，全程加盟商在區域享有經營。
服務支持：專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。
裝修支持：設計師量身設計裝修效果圖，提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。
市場運營支持：公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
跟蹤服務支持：遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。
選址裝修支持：對加盟者擬選店址進行現場評估，以很大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所，以使今后的經營得到的贏利扶持。
促銷推廣支持：總部負責統一策劃推動全年促銷活動，促進加盟商銷售業績的提升，全年促銷分為新品上市促銷活動和節假日促銷活動。
新店培訓支持：新店開業前的免費培訓是一次基礎性的重點培訓，培訓時間為5到10天，培訓內容涉及店鋪經營、管理、銷售技巧、處理投訴技巧，售后服務等全項培訓。
秋鳳魚丸加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統一裝修
公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥經營。
8、正式開業
