乾隆贊蟹粉小籠包的制作選用精白面粉搟成薄皮,又以精肉為餡,采用獨特秘方并用高湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量的麻油,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內,戳破皮子,汁滿一碟為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點,深受消費者的喜愛。乾隆贊蟹粉小籠包形成了品牌,從材料選擇,秘方技術,做品風格,專用設備,制作手法與技巧,都形成了很嚴謹的特點,也是加盟者可以直接獲得的支持,但是這些并不需要費用。乾隆贊蟹粉小籠包加盟的加盟還是有的,比如選址,裝修,設備配套,材料準備,工具準備,服務的軟件配套,這些都是開店的基礎前提。有品牌一站式的配貨,確保裝修店面有統一的形象,也是加盟者需要了解的內容。
將食物選材與制作工藝融為一體
乾隆贊蟹粉小籠包的做法將食物選材與制作工藝融為一體,一只手倒回去塞餡,一只手攏起整圈包子褶,末尾恰到好處留出一撮蟹肉頂在外面,而肚子被填得扎扎實實圓潤飽滿,像熟透的番石榴般圓潤飽滿。所選用的螃蟹一定是單只凈重量2兩以上的活鮮長江絨螯蟹,并且一定是母蟹。剔蟹黃、蟹肉十分有講究,有近十道工序,螃蟹用純凈水涮清身體內污物后,清洗干凈,上蒸屜蒸熟,剪下蟹螯、蟹爪,用鋼釬剔出蟹肉,剝去蟹殼,剔出蟹肉;用刀將蟹身剖為兩半,用鋼釬將蟹肉仔細剔出。一只蟹只可以剔出8,9個蟹黃湯包所需要的蟹肉、蟹黃。
以"弘揚中國傳統美食,發揚健康,生態餐飲"為已任
乾隆贊蟹粉小籠包以"弘揚中國傳統美食,發揚健康,生態餐飲"為已任,把品牌的專業,暖心的售后,經典的美味當作企業品牌建設的大方向,沖破傳統模式束縛,明確提出和認真實踐飲食邊緣化新理念,大限度的滿足企業客戶多元化經營消費需求,進而創建越來越多的利基點,增強品牌更新發展的核心競爭優勢,給用戶提供愉悅的飲食體驗和至高的財富享受。
1、公司為加盟商頒發特許經營授權書、商標、商號使用許可證書。經過多年的發展,乾隆贊蟹粉小籠包在消費者心中形成了很好的認知度,市場口碑好 。
2、乾隆贊蟹粉小籠包品種多,品類全,經營的品種多達上百項,能夠滿足不同消費者的獨特喜好,讓消費者各取所需,從而吸引更多的消費群體。
3、公司集研發與生產、銷售于一體,因此在研發產品時注入了較多的人力和財力,有專業的研究隊伍。新銷售手段的免費傳授,幫助合作商獲得服務,更加博取區域市場的競爭能力,生意持續火熱。
4、公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單,從后臺策劃到現場指導的很好系統化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
5、加盟商在確定了加盟商圈后,總部便不會在其區域內發展新的加盟商,即會為加盟商提供商圈保護,加盟商的加盟收獲!
6、加盟費相對較低,并有著眾多的優惠政策。
1、了解產品信息
對于乾隆贊蟹粉小籠包比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式,加盟顧問時間跟您溝通加盟政策,費用等問題。
2、實地調查
加盟者進行市場調研、門店參觀,確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認同乾隆贊蟹粉小籠包的經營、管理模式,確定加盟意向,向總部提出加盟申請。
4、簽訂加盟協議
雙方確認考察結果無異議,正式簽定加盟協議。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況,給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組,協助加盟商確定店面地址,專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙,出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓,以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜,如辦理開店手續,安裝電話,配備電腦等。
9、正式營業及后續支持
總部協助加盟者開業,并給予指導幫助。正式動作后,總部提供經營指導服務。


