胖子羊肉湯加盟詳情
胖子羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊,俗稱“火疙瘩羊”,個頭矮小,但生命力極其旺盛。上世紀初,宋美齡女士從美國引進努比羊,后棄而放逐龍泉山脈,與簡陽的土羊雜交,形成了匯聚中外品種優勢的“簡陽大耳朵羊”。
雖然川內外各地都有打著“正宗胖子羊肉湯”的門店,甚至老板也是簡陽本地人,但你能吃到的羊肉湯卻不一定“正宗”,原因就在于“羊”,是不是簡陽本地的羊。只有羊,正宗了,才能品嘗到“胖子羊肉湯”,所以每年成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗“胖子羊肉湯”的仍然不計其數,冬天更是絡繹不絕。作為的吃貨,沒到簡陽吃過羊肉湯就不算真正的吃過正宗的胖子羊肉湯。
胖子羊肉湯,肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火,尤其是那奶一般白的湯,其味鮮香濃烈、余味悠長,是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。特別是冬天的早晨,一家人就著一盆羊肉湯,熱氣騰騰,營養有了,能量有了。一口美味的湯,下到肚里,暖到了心里。若是懶得下廚,或者是來了客人,一盆羊肉湯,菜有了,湯也有了,營養也有了,不僅十分經濟方便,而且倍兒有面子。
羊肉入鍋爆炒前先放入兩條鯽魚油炸,那魚羊一鍋,活脫脫是鍋里煮著一個“鮮”字了。不少人說,簡陽首推玉成橋羊肉湯為上品。其實在簡陽所有場鎮上,都有自己的羊肉湯名家,做得好的羊肉湯,大家彼此彼此,難分高低??梢院敛豢鋸埖卣f,簡陽的“羊肉湯名家”遍及各個角落。
對簡陽人來說,羊肉湯是一種極好的便餐,也是一種飲食文化。每年冬至時節,簡陽市都會舉辦羊肉美食節,用簡陽人們的話來說“冬至喝羊肉湯,一冬都不生凍瘡”。當然有一定夸張成分,但也在一定程度上反應了羊肉湯的御寒及保健功用。
胖子羊肉湯加盟優勢
1、協助選址與評估協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高增加加盟商的權益。
胖子羊肉湯加盟流程
一:以郵件、電話、網站客服、招商手冊了解加盟詳情
二:直接到總部考察不同規模的實體店面并嘗試公司系列產品
三:經考察認可后填寫加盟申請書,對加盟商審核合格后,簽訂合同并繳納相關費用
四:進行設計裝修方案的制定;對加盟商提供全面的技術培訓和運營經驗指導;在店面進行裝修的同時進行人員招聘工作
五:店面裝修驗收合格后開始購置餐廳相關用品;配送設備、采購原材料及確定開業日期并開始制作開業宣傳品
六:開業前期派出專業帶店人員前往開店目的地對其餐廳進行全程帶店協助開業。(包括對開業餐廳進行設備的調試、開業的前期準備工作及店面運營的相關指導等)
七:隆重開業
八:跟蹤督導