老驢頭火燒燒烤，一個在河北等地市民心中響當當的名號，起源于地方名吃–火燒。老驢頭火燒巧妙的將自身優勢于傳統美食火燒相結合，成為火燒類的領軍企業。
　　老驢頭火燒燒烤連鎖企業，設于河北省保定市。經過管理者的多年努力，老驢頭火燒燒烤擁有大批專業級廚師和專業物資配備中心，具有科學的原材料管理系統，讓您吃的更合格。老驢頭火燒燒烤主要由餅，，青椒等輔料組成，就本身而言，具有補血補氣不虛養生之結果，老驢頭先以大火后以溫火燉，配以近20種調料，烹煮時間長，肉質入味軟爛，肉汁鮮美，肉香而不柴，酥軟適口，唇齒留香；面餅先煎至嫩黃，再置于烤箱200攝氏度處理；青椒等輔料的選材講求新鮮，另湯經過精心熬制，是外地旅游者不可錯過的地方美食之一。以為中心，衍生出的菜品很有特色好評如潮。老驢頭火燒燒烤以一道道嚴格的工序只為消費者吃的合格。
　　每一個老驢頭火燒燒烤店面都透露著，簡約而不簡單的建筑風格。店面小而精致，環境優雅，適宜情侶約會、朋友聚餐、休閑小憩，隨便吃吃。老驢頭火燒燒烤價格親民，單人套餐在十五元左右，營業時間為早上六點到晚上七點，提供早餐，讓消費者全天候能享受到老驢頭火燒燒烤的陪伴與守候。同時，老驢頭火燒燒烤提供景觀位，提供在線在線菜單和送餐服務。老驢頭火燒燒烤以精益求精的態度帶給食客更好的美食享受，令食客回味無窮，唇齒留香。

老驢頭火燒燒烤原產于河北保定，是保定人不可缺少的日常食品。老驢頭火燒燒烤發展機制成熟，特許經營機制合理。全國共有48家老驢頭火燒燒烤專賣店，效益不錯。老驢頭火燒燒烤的大門向每一位真誠的加盟商敞開。加盟老驢頭火燒燒烤的品牌優勢可以概括為：
1.成本優勢：一方面老驢頭火燒燒烤注重小而精的裝修風格，簡約而不簡單的裝修風格，裝修面積在100-200平方米之間，與品牌相比，銷量較小。另一方面，老驢頭火燒燒烤的主要原料是糕點青椒等輔料。成本低。智能選擇的數量從1萬到5萬不等，大大減少了加盟商的數量。
2.口味優勢：老洞頭火起源于當地有名食品——火。老驢頭火巧妙地將自身優勢與傳統食品相結合，如有名的大煎餅卷、燉等，既保留了傳統
肥而不膩，回味醇厚，在此基礎上，肉又軟又爛，嘴唇和牙齒都很香。它是華北老少皆宜的佳肴之一。
3.特許經營優勢：老驢頭火燒燒烤從一開始，從選址到一系列創業設計，如店鋪設計圖紙、所有電器、材料、樣品、開業計劃、采購計劃等，老驢頭火燒燒烤將對主要員工進行集中培訓和考核使其工作能力能夠滿足開業要求。在加盟店開業前一個月，老驢頭火燒燒烤將派出員工，手把手地傳授技術和操作，以確保加盟店的正常運營。