老廚家鍋包肉是具有東北特色的一個菜館，店中所給顧客提供的小吃，也具有哈爾濱美食風格和特色。這個餐館不管開在怎樣的街區(qū)，都會擁有復古的美食就餐環(huán)境。顧客在店中會感覺到西方文化與傳統(tǒng)美食特色，在一起互相碰撞的感覺。餐館中所制作的每一道小吃，像鍋包肉這樣的美食，都是誠誠懇懇地進行制作，不會在美食的分量以及表現(xiàn)形式上投機取巧。這樣一來，消費者在店鋪中就可以吃到正宗口味的東北鍋包肉。
老廚家鍋包肉會向顧客呈現(xiàn)出一種原汁原味的老餐館風格。店中的顧客在地方很少能吃的到。各種的食物都是運用東北的美食特色，來自行研發(fā)和制作的。在多年的鍋包肉經(jīng)營過程中，也為了適應更多宴會的場合，而對美食進行創(chuàng)立和管理。使得這種食物可以適應更多哈爾濱人的口味。這種中西結合并且經(jīng)營穩(wěn)定的東北美食菜系，也逐漸被省份的顧客所知曉，并且餐館的發(fā)展道路也越來越廣泛。
老廚家鍋包肉在東北地區(qū)的經(jīng)營可以說是繪聲繪色，無論是在美食的制作上，還是在體現(xiàn)的風味上，都已經(jīng)形成了完善的飲食。店中除了主打的鍋包肉之外，也有很多傳統(tǒng)的東北特色菜式，不管是怎樣的菜品，都會用嚴格和的態(tài)度來進行制作。只要店中各種食物品質(zhì)得到提高/增加，顧客在店中就餐的同時，就可以感受到哈爾濱傳統(tǒng)地道的飲食文化。作為一個有上百年經(jīng)營歷史的餐館，店中各種東北菜，都可以激發(fā)顧客的美食興趣。
精選的食材
老廚家鍋包肉為了可以給顧客呈現(xiàn)出傳統(tǒng)的東北味道，所以在菜品的制作上會使用東北的烹飪方式，并且加入西方的美食理念，哈爾濱地區(qū)的飲食風味。為了更好提高/增加菜品的味道，各種用來制作鍋包肉的食材，都會從當?shù)剡M行選取。食物的新鮮程度以及品質(zhì)，也會有較為嚴謹?shù)目刂啤＿@種利用當?shù)厥巢亩谱鞒鰜淼慕?jīng)典菜品，消費者在品味過程中，也會精致的就餐感受。
標準化的烹飪流程
老廚家鍋包肉經(jīng)過很長時間的經(jīng)營以及對于鍋包肉的研究，已經(jīng)在店鋪中形成了完備的美食體系，以及各種菜品的制作方式。店中的美食就餐風格，及各種菜品的烹飪流程，都呈現(xiàn)出一種鮮明的美食風格。顧客在店中可以看到鍋包肉的制作方式，將好的鮮豬肉鮮配上調(diào)味料，經(jīng)過一番炸制之后，再與鮮美的汁進行搭配，這樣就可以呈現(xiàn)出地道的美味。
經(jīng)營方式靈活
老廚家鍋包肉的餐廳中會有人來人往的顧客，店中的生意經(jīng)營狀況也很火熱。各種菜品都會有消費者喜歡，而且店鋪也會根據(jù)當?shù)厥晨偷拿朗骋螅瑏戆巡似愤M行與時俱進的更新。這樣消費者在店鋪中既可以吃到傳統(tǒng)的東北菜式，也可以感受到現(xiàn)代化的美食風味。不管怎樣，都會盡可能的滿足食客的飲食要求。
多樣化的支持
老廚家鍋包肉，因為在東北領域的美食市場中，是具有一定熱度的，所以會有不少的美食商家選擇加盟該傳統(tǒng)的美食店鋪。商家在進行智慧之選鍋包肉店鋪的時候，會得到豐富的美食管理經(jīng)驗。老廚家這個企業(yè)，也會為商家提供系統(tǒng)的美食培訓，讓鍋包肉連鎖的店鋪，在美食的制作和運營上，都可以收獲一定的效益。
1、智慧之選咨詢
加盟商想要獲取老廚家鍋包肉加盟資料，點擊網(wǎng)站留言留下您的基礎信息便可。
2、實地考察
由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、提出申請
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4、合同簽署
資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據(jù)合同條款，提供相關說明資料。
5、門店選址
合同簽訂好后，加盟商就需要著手準備門店事宜，首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址，為后期的運營打下合格的基礎。
6、店面裝修
為確保老廚家鍋包肉的形象統(tǒng)一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導。
7、運營培訓
公司總部會派專業(yè)的講師給予加盟商進行系統(tǒng)的培訓。
8、開業(yè)計劃
總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導，指導加盟商進行開業(yè)籌備工作。
9、開業(yè)運營
協(xié)助加盟商進行開業(yè)指導，后期進行多方面跟蹤服務。
