特色美食人人都愛，要想開一家不錯的餐飲店，就要選擇具有特色的餐飲品牌，老蔡記蒸餃就不錯，餐飲行業知名品牌，加盟有扶持。老蔡記蒸餃作為一個知名的餐飲品牌，它的主營產品包括蒸餃、水餃，自創立起，便憑借著物美價廉的特點而征服了不少消費者，市場口碑極好。如今老蔡記蒸餃品牌不斷發展壯大，已經在全國拓展了多家直營店和加盟店，被越來越多的消費者和加盟商所熟悉，成為餐飲行業的熱門智慧之選項目。下面是詳細的加盟資料，想要加盟的親們可以多多了解一下喲！  老蔡記蒸餃的肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、姜末、料酒、香油，加入晾涼的花椒水等，品種多，變化大，至少也有兩三百個品種有水餃、蒸餃、油炸酥餃、鍋貼餃、烤餃等;從皮料來說，有面餃、米餃、澄粉餃、蛋皮餃等;從餡心來說，有素餃、葷餃、甜餃等;還有以調味料為主的鐘水餃;從造型來說，有月牙形、金魚形、三角形、冠頂饞、玉兔餃等。品種多，變化大，至少也有兩三百個品種
　　老蔡記蒸餃所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時省力又省錢!老蔡記蒸餃所有的調料，均是經過專業的營養師、養生專門調制而成，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需一點點，好吃看得見!

　　1．公司針對廣大的終端客戶群體，在宣傳公司理念以及品牌知名度的同時，也加大力度在搜索引擎以及推廣網站做好宣傳，這樣大大提高了品牌影響力，降低門店廣告投入的費用。
　　2．公司擁有設備及原料生產基地，所有設備由公司自主生產，既能嚴格提高/增加產品品質的同時， 又能大限度的降低成本，而且所有的設備和原料并不在市場公開發售只針對三多加盟商，讓廣大加盟商享受大的產品成本優勢，更好的獲得成功。
　　3．公司自營多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節約摸索時間和智慧之選成本。
　　4．加盟商一旦確定加盟區域的市場情況，即可來到總部對總部自營市場進行實地考察評估和運營策劃。
　　5．加盟商將享有專業統一的技術培訓。培訓工作一般在開業前15天左右進行，加盟商可安排人員到河南總部接受系統的技術培訓和運營管理上的指導，培訓費全免。
　　6．一旦開業就可以建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。
　　7．只要我們加盟商一個電話，我們的配送中心將很快把貨物發送到你的當地。
　　8．公司根據區域消費環境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤你們的經營狀況，為加盟商提供及時的后續技術支持。
　　9．為滿足市場需求和提高加盟商市場競爭力，公司研發部門結合市場變化，不斷推出新技術，讓各地加盟商免除后顧之憂，帶來更大的收銀空間。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟老蔡記蒸餃項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：老蔡記蒸餃總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。