老城門加盟詳情
隨著老城門的不斷發(fā)展壯大,其一格的口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格已經(jīng)引路了火鍋發(fā)展的得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著老城門品牌度和美譽(yù)度的不斷提升,加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大,為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是老城門公司全體員工的大追求。
老城門火鍋底料選用重慶石柱縣無(wú)公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山品質(zhì)的九葉青為原料,將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合,炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面,給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺。真正地將火鍋“綠”到底。老城門火鍋;該底料具有綠色、清香怡人、味不上身,通體綠色;口感麻味綿長(zhǎng),辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,湯底還可以打包回家用來(lái)煮魚等特點(diǎn),深得消費(fèi)者青睞,食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。
業(yè)界人士認(rèn)為,“老城門”的出現(xiàn)填補(bǔ)了用新鮮原材料生產(chǎn)火鍋底料的空白,開創(chuàng)了火鍋底料的新紀(jì)元,它的推出引爆了重慶火鍋革新風(fēng)潮。首先取材上擯棄了動(dòng)物油改用的植物油,吃起來(lái)沒有油膩之感,口味清新,連空氣都是清香的。這樣的油不凝固,很方便,同時(shí)對(duì)健康很有幫助。新鮮的青海椒、的應(yīng)用更是一大突破,用它們調(diào)制出的火鍋顛覆了幾來(lái)火鍋必須是“紅湯、紅椒、紅油”的視覺傳統(tǒng),但同時(shí)卻保留了火鍋在味覺上麻辣鮮香的根本。
老城門火鍋各餐飲店服務(wù)員端上一鍋高湯,隨即用剪刀剪開一袋“老城門”底料下鍋,并放入精選無(wú)公害的新鮮青朝天椒和品質(zhì)的九葉青。鍋底燒開后,青椒、清油中翻騰,清香也隨之蒸騰。這時(shí)便可以燙菜了,毛肚、鮮魚片等菜品經(jīng)過(guò)“老城門”的“洗禮”后清新滿溢,口齒留香。
老城門加盟優(yōu)勢(shì)
一、老城門火鍋的八大特點(diǎn):
①選料:精選無(wú)公害新鮮青朝天椒和品質(zhì)的九葉。
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?、巯阄叮涸o料清香味。
④口感:麻味悠長(zhǎng),辣而不燥。
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⑥不凝固:食用更方便。
?、呶恫簧仙恚撼浴袄铣情T”不會(huì)把味道帶回家。
?、嘁淮涡缘琢希航^無(wú)老油,只用一次。
二、老城門火鍋加盟支持:
選址支持:選址建議,商圈分析,消費(fèi)習(xí)慣、口味分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
裝修支持裝修設(shè)計(jì)人員,將老城門文化與平面布置復(fù)制到每一個(gè)分店店面。
培訓(xùn)支持:為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓(xùn)服務(wù),以達(dá)到老城門要求的員工培訓(xùn)與管理能力。
籌備支持:以我經(jīng)驗(yàn)為分店提供系統(tǒng)的開業(yè)籌備,為加盟商解決了后顧之憂。
后續(xù)支持:為各分店提供長(zhǎng)期的開業(yè)支持與營(yíng)銷策劃服務(wù)、為分店提供新菜品服務(wù)并解決任何經(jīng)營(yíng)困難。
手冊(cè)支持:《分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《營(yíng)銷策劃方案》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)手冊(cè)》等。
物配支持:為分店提供老城門系統(tǒng)產(chǎn)品、專有物資、代購(gòu)特色物資。
老城門加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場(chǎng)定位;
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況,初步市場(chǎng)調(diào)研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實(shí)地考察日期,到時(shí)好安排司機(jī)接站;
4、合作方綜合考察意見,結(jié)合公司合作方案,雙方正式簽署合作協(xié)議;
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn);
6、安排物流配送合作方的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品,并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準(zhǔn)備好開業(yè)必須品,市場(chǎng)專員上門指導(dǎo)合作方開業(yè)事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場(chǎng)巡視、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)和技術(shù)支持。