錦當鮮牛肉餅加盟詳情
錦當鮮牛肉餅的牛肉餅都是有多年經驗的陜西師傅純手工制作,無論是從做法、用料上都是按照古法改良的口味來制作,從面團到肉餡都有特別的講究,還是實打實的純手工制作。師傅麻利又熟練地抹油、扯面、搟面,短短幾個動作一頓操作,便把面團處理好。
千層酥皮的靈魂秘訣便在于這油酥,在揉好的餅皮中抹上一層油酥。再抓上一把牛肉和大蔥,足足一兩的新鮮牛肉餡鋪在面餅上,撒上花椒粉再拉卷起來,按壓成型,肉食愛好者已經蠢蠢欲動。
行云流水的明檔操作和誘人的香味,吸引了許多來覓食的人,連路過的人都忍不住排上了隊伍的尾巴。剛剛出爐的錦當鮮牛肉餅牛肉餅,隔著包裝紙也能感受到沉甸甸的厚度和分量,牛肉餅雙面金黃自帶香氣,趁熱吃口感是好吃的!
輕輕掰開牛肉餅,千層的面皮相當酥脆,內餡填得非常厚實,咬上一口,嘴里彌漫著濃濃的肉香,飽滿的牛肉餡竟然還會在嘴里爆汁!蔥花的加入簡直是靈魂的點綴,鮮香四溢,口感真真稱得上是外酥里嫩,油而不膩!
錦當鮮牛肉餅咬一口肉餅,還沒吃到餡兒,外面的酥脆面皮已經香氣撲鼻。餡兒里面有料,見熱之后,料兒鋪開來,都裹進面皮里,所以會讓顧客覺得連肉餅外面的皮都挺好吃。四皮三餡,每一層肉餅都是滿滿的肉香味,更不必說飽滿厚實的肉餡兒。錦當鮮牛肉餅專挑牛肉的部位去和餡兒,出來的東西才對味。錦當鮮牛肉餅的“形”:層層用心,層層心意,“內心”豐富的每一款顛覆味覺的餡餅搭配各款新奇造型,經獨特工藝加工,讓食客們在滿足味蕾的同時,視覺得到充分滿足與好奇!
錦當鮮牛肉餅加盟優勢
一.選址支持:協助選址、落實裝修、導入企業VI,把握好開店的優先關;
二.營運支持:提供標準的營運支持;包括:可行性分析,盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時指導。
三.培訓支持:總部在開業前15天派支持人員到加盟店給與定向支持;包括:市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工,制度 建立、管理培訓,開業營銷方案,業務提升,營業評估。
四.營建支持:為了確保品牌的統一,公司總部提供一套成熟的營運和營建及物配支持系統。如:選址與裝修計劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購、核心原料配送等。
五.手冊支持:為了扶持加盟商正常有序的進行經營狀態,特配:后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、開業指導手冊、營建手冊、培訓大綱、VI光盤等
六.企劃支持:經營策劃方案協助,公司提供節日等促銷方案,協助設計相關促銷品,資源共享,利用公司網絡平臺共同發布和宣傳企業文化,為加盟商搭建發展平臺。
七.技術支持:針對不同區域,不同市場持續不斷地進行技術指導、新產品開發提供給加盟商使用,幫助加盟商獲得持續發展的技術支持,增加市場的競爭力。
八.物料支持:為了統一公司的營運標準,更好的扶持公司“錦當鮮牛肉餅”的特色,我們將統一提供制造。
錦當鮮牛肉餅加盟流程
1、擬加盟者提出申請;
2、全國連鎖總部初選;
3、初選合格者填寫“加盟申請表”;
4、連鎖總部考察評估并做出結論;
5、洽談;
6、簽訂加盟意向協議書;
7、簽訂合同并授權;
8、加盟商支付提高/增加金;
9、加盟商支付設施及首期產品資金;
10、與加盟商展開優先波當地市場規劃及市場經營計劃;
11、與加盟商進行第二波市場經營及通路渠道規劃;
12、市場企劃部與加盟商針對該店市場規劃及市場經營定案;
13、加盟商辦理連鎖店成立手續。