我國經濟的快速發展，使飲食文化也開始變得豐富多彩，人們樂于嘗試新的事物，尋求刺激感。其中，剪刀手根據其獨特的口感和色彩豐富的搭配受到人們的喜愛，小吃之一。剪刀手的制作程序十分繁雜，制作過程保持衛生清潔。它對廚師的專業性要求很高，受到了很多加盟商的青睞。
加盟剪刀手，不僅智慧之選金額低，而且總部提供多種支持。總部會派專業廚師一對一進行技術培訓，包教包會，并且要求加盟者現場實操，如果遇到什么問題隨時可以解決。并且加盟剪刀手之后，總部專業人士免費為合作伙加盟者提供專門店面智慧之選分析，對被選場地進行評估。并且總部還會為加盟商提供開業支持，讓加盟商開店不操心。
加盟剪刀手之后，總部會免費為加盟者提供整個店面的設計方案，結合當地的實際情況，設計出經濟時尚有品位的品牌形象店，吸引更多消費者；總部為加盟者提供多方面的開業支持，物料報備，餐廳布局，營業輔導和多方面深層次的開業宣傳營銷方案。并且免費為加盟者籌備開店實施計劃，從立項智慧之選到經營期間所有流程均由專業人士跟進。
剪刀手本身就是一個活字招牌，只要你的店鋪名是它，就有新老顧客光顧。加盟店的食材由總部配送中心統一配送、配貨、調貨為加盟商提供食材調料等配送，提高/增加原材料物美價廉供應大廚小廚，總部每年還會投入大量資金在宣傳上，各種媒體來提升品牌知名度和影響力。讓加盟者沒有后顧之憂。
一、剪刀手收銀大:剪刀手出餐快，需要人力資源成本低，加盟商不需擔心人力成本過高，率低下，導致店鋪虧損的情況發生，加盟剪刀手，總部提供免費技術培訓，幫助新店度過開業的緊張期，并終生提高/增加分店的員工培訓與技術支持，同時總部無償提供制作秘方， 提高/增加品牌的口味統一度。加盟剪刀手，總部與加盟商精誠合作，收銀率會穩步上升，這樣的加盟項目，是大學生自主創業或者白領、工薪創業智慧之選的首要考察項目。
二、剪刀手運輸有扶持:剪刀手在全國各地開設倉庫，并與物流公司聯手合作，每天提高/增加分店食材原料供應充足，現用現發，不用擔心缺貨更不用擔心壓貨，導致食材不新鮮甚至腐壞，從而影響銷量與營業業績的問題，加盟剪刀手，總部給予品牌提高/增加，剪刀手經營至今，一直站在加盟者的角度思考問題，提高/增加加盟者的穩定經營與經營，是剪刀手多年以來維持與加盟者之間的合作關系的首要方式，選擇剪刀手，不讓加盟商后悔智慧之選。
三、剪刀手加盟難度小:剪刀手對經營面積要求低、人力資源成本低，加盟商可以根據自身情況選擇開店規模，如果資金充足可以在繁華的市中心開一家旗艦店，無論在什么地點開店，只要有剪刀手的品牌在，就不用擔心客源，更不用擔心營業額，剪刀手具有出餐快的特點，不需要大量的人力，只需幾個人就可以支撐店鋪經營，加盟剪刀手，是相對可以的選擇。
四、剪刀手宣傳力度大:剪刀手主要宣傳近期加盟分店，將分店地址告知廣大消費者，既解決了老店排隊、叫號供不應求的問題，也給新店帶來了廣大的客流量，提升新店的營業量與名氣，只要打出剪刀手的名號，那么消費者就會源源不斷的找上門來，所謂“酒香不怕巷子深”就是對剪刀手如今的經營場景的形容。
1、加盟經銷商可登陸網上和撥打客服熱線了解該銷售區域為未設定銷售的空白地區，該區域產品用量和潛在市場空間、競爭對手、資金投入等情況；
2、實地的相互考察了解，符合加盟條件者，填寫加盟申請表，向公司提出申請。公司在收到申請表3個工作日內，將派業務代表前往實地考察，根據地域情況、加盟者自身條件予以審核；
3、當你決定加盟以后，雙方本著合適、合作、合贏的原則，簽訂“加盟協議書”，以確認雙方的權利、責任和義務的細則；并交納規定金額的品牌市場服務提高/增加金；
4、總部將派市場專員協助你選址，按照公司VI手冊要求裝修，以統一公司的整體形象。
5、加盟經銷商交納建店提高/增加金及報貨計劃并打完貨款后，公司為你建立客戶檔案并發貨；智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟有蝦有鉗小吃項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。協助開業：有蝦有鉗小吃總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
