九段蝦王公司成立于2010年，位于北京市朝陽區(qū)總部基地，毗鄰多家500強企業(yè)，擁有員工200余名，是一家專業(yè)從事特色火鍋品牌運營與推廣的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。2014年公司重組，注入資金500萬全力打造企業(yè)品牌文化，完善服務(wù)體系與運營體系。

　　“九段蝦王”突破創(chuàng)立，自成一家，既繼承了傳統(tǒng)火鍋美食文化的精髓，又創(chuàng)造性地著餐飲業(yè)全新時尚潮流，更代表著一種健康的現(xiàn)代消費觀念。我們的每一鍋蝦都是經(jīng)過獨特秘方配制，取用香辛料及名貴中藥材，按古法烹調(diào)炒制而成，開發(fā)出的鍋底湯鮮香濃郁，營養(yǎng)豐富，回味綿長，健康養(yǎng)生，美味、操作簡便，給火鍋行業(yè)帶來了九段蝦王性的革新和里程碑式的突破，象征著火鍋業(yè)的升級與復(fù)興。

　　“九段蝦王” 將繼續(xù)傳承鮮美、獨特的東坡蝦技法，并施予現(xiàn)代烹飪技術(shù)，讓我們的每一鍋蝦營養(yǎng)滋補，入香深，留香久。一經(jīng)加熱，奇香撲面，形成了肉香、料香、油香、醬香等合為一體的產(chǎn)品體系及獨樹一幟的產(chǎn)品風(fēng)格。讓食客聞香即饞，吃后上癮，百吃不厭，滿城飄香，聞?wù)呒磥恚瑏碚弑爻裕酝昕傁氲牟惋嬈孥E。

　　蝦火鍋是近流行起來的火鍋新口味，“以九段蝦王”為代表的品牌將鮮美、獨特的蝦火鍋風(fēng)味傳承到各地，迅速了美食界的流行風(fēng)尚。

　　而在營養(yǎng)搭配的同時，九段蝦王也在湯底加入了其他新鮮材料，更符合現(xiàn)代人的美食口味。九段蝦王經(jīng)營的自有工藝，是在東坡蝦的秘方基礎(chǔ)上進行了變化，用料更加考究，追求新鮮、鮮嫩的口感，湯汁潤而不膩，辣而不油，鮮而不咸，達到了滋補與美味的雙重追求。九段蝦王的自有工藝已經(jīng)申請專利，并在全國開設(shè)連鎖店，憑借獨特的工藝，搭配考究的用料，專心做好風(fēng)味蝦火鍋品牌，為廣大火鍋愛好者提供營養(yǎng)、美味俱佳的餐飲美食，引導(dǎo)美食行業(yè)新潮流。

　　支持一：九段蝦王特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。

　　支持二：加盟店人員可免費到總部進行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、深造，服務(wù)員，店長的培訓(xùn)，其中包括文明禮貌，服務(wù)禮儀，規(guī)范，店長的管理，廚師技能培訓(xùn)，口味是餐飲的成功重要因素，針對不同地區(qū)的飲食習(xí)慣制定適合的口味，注重菜品和小料的更新研發(fā)，蘸肉料達到15種，美味腌制肉達到十幾種，在同行業(yè)中遙遙較好。

　　支持三：總部安排市場人員配合加盟商尋找店址;結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳倘Y(jié)構(gòu)、展示面、人流量測算統(tǒng)計、潛在消費群體年齡職業(yè)、消費水平、店面房租成本等多方面因素，幫助客戶選擇合適的經(jīng)營場所。

　　支持四：總部協(xié)助合作商的前期人員招聘、培訓(xùn)，開業(yè)前的籌備及正式營業(yè)后的營運管理;帶店經(jīng)營，給加盟商更多的信心，幫助加盟商完全走上獨立自信經(jīng)營。

　　支持五：開業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動策劃。

　　支持六：開業(yè)后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查，協(xié)助加盟商解決各類經(jīng)營中所遇到的疑難問題，針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，使加盟商總部各項指標同步。

　　支持七：加盟商免費學(xué)習(xí)總部后期研發(fā)的新產(chǎn)品。

　　支持八：免費提供加盟商在本地購買不到的原料及物品的信息。

　　支持九：在某地區(qū)有好的位置資源時將優(yōu)先提供給周邊加盟商。

　　支持十：全國各地加盟店在總部都有明確的區(qū)域保護機制，給加盟店強有力的提高/增加。

　　1、信息資訊：初步了解好九段蝦王品牌，與公司取得直接聯(lián)系，使雙方相互基本了解。

　　2、現(xiàn)場考察：有意者可直接或委派他人到北京京公司總部或九段蝦王蝦直營店實地參觀考察。

　　3、資格審查：公司各種方式特許加盟商進行資格審查，以終確定加盟結(jié)果。

　　4、提出申請：特許加盟者填寫公司統(tǒng)一的特許加盟申請表。

　　5、簽訂合同：雙方簽訂正式和約，與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計合同》、《物資配送合同》。與加盟商就各項條件達成一致后，加盟方交付加盟費用及提高/增加金等。

　　6、選址裝修：加盟商根據(jù)公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業(yè)人員一同選址，在確定店址后根據(jù)公司要求按照九段蝦王蝦特許加盟店統(tǒng)一的風(fēng)格裝修或請公司專業(yè)人員指導(dǎo)裝修。

　　7、業(yè)務(wù)培訓(xùn)：特許加盟商申請，公司委派專人前往，對加盟店人員進行經(jīng)營管理培訓(xùn)，營銷模式培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)等，加盟商也可直接派人到公司總部來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)籌備：公司指導(dǎo)特許加盟店開業(yè)各項籌備，其中包括人員、證照、物料、用具等事務(wù)。

　　9、授權(quán)證書：在上述工作正常開展下，公司頒發(fā)給加盟商特許加盟證書。