花茜子鍋盔歷史悠久,聞名中外,相傳諸葛亮遠征八蜀率兵到四川彭州軍屯鎮繼續前進,山高路險,埋鍋造飯,十分不便。諸葛亮便命將士將面團置于頭盔并在火中烤熟了吃,味極美,將士們歡呼。后有一成姓師傅將此方子予以發揮,將豬羊肉夾其中,遂更名肉鍋盔流傳至今,竟成川中名吃,其色澤黃亮,口感酥脆,滿嘴噴香。 強哥花茜子鍋盔培訓位于軍屯鍋盔發源地四川彭州,強哥軍屯鍋盔實體店已有上百年歷史,家學淵源,歷史悠久,強哥傳承父輩留下來的技術,經過強師傅近三十年的不斷的創立、總結、教學、研究、開發,強哥花茜子鍋盔口味更獨特,品種更豐富。軍屯鍋盔又名“酥油千層餅”,是四川成都彭州(原彭縣)的漢族傳統小吃。歷史悠久,做工考究,風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。
“酥鍋魁”,是彭州軍樂鎮周樂全與師父馬福才共同打烤出名。選用中面,拌和適量溫水反復操作,使之軟、硬適度,張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定,水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格,實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少,根據子面拌和后時間長短而定。子面時間長,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料,切碎揭絨,抹在拉長的面皮上,經卷壓成形,上煎鍋煎烤,放進爐膛烘脆。
如今,“酥鍋魁”還發展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、化絲鹽鍋魁等十多個品種。北京亞運會期間國內外食客排長隊爭相購買,因制作難以滿足,讓不少人來不及一飽口福,一時傳為佳話,名聞長城內外,大江南北和世界各地。
軍樂鎮原名軍屯鎮、90年代初地名普查因與成都市新都區軍屯鎮重名,取軍屯鎮之“軍”及本地別名樂興場之“樂”更名為軍樂鎮,而新都區軍屯鎮與“軍屯鍋盔”并無關系。花茜子鍋盔歷史悠久,聞名中外,相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川成都彭州的軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵,“軍屯”由此而得名,今天的鍋魁就是當年軍中干糧逐漸演變而成。
1、品牌形象支持
成功加盟即提供花茜子鍋盔品牌使用授權,總部除提供整套CIS形象應用手冊。強勢品牌已為加盟商的成功經營打下合格基礎。
2、整店輸出支持
鑒于總部多年市場成功運營經驗,總部實行“整店輸出 保姆式扶持”策略,將品牌文化、品牌形象、產品、設備、服務管理、運營管理等以“捆綁式”完全復制給加盟商,加盟商可坐享其成。
3、免費培訓支持
開業前期,總部會邀請加盟商到總部培訓一周左右,讓加盟商了解產品的具體的使用產品,熟練掌握產品的操作流程以及銷售手段。
4、物流配送支持
快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。
5、媒體廣告支持
公司常年在電視,報紙,雜志等平臺投放廣告,扶持品牌的知名度。
6、市場運營支持
公司實行“讓利于客”的價格政策,不以短期暴利為經營目標,強調“成本+合理收銀”的經營思想,產品的經銷價格不高于市場上的同檔次同類產品。
7、跟蹤服務支持
總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研,對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見,互相探討,共同提高。
8、選址裝修支持
花茜子鍋盔總部將協助加盟商完成市場考察及選址、評估,對加盟者所選擇的店址進行實地考查,對門店結構、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業等信息進行調查,評估其開店的可行性,讓加盟商獲得更佳的智慧之選經營。
9、區域保護支持
合作商享有總部提供嚴格的區域保護政策,合作商優先享有區域代理權。
1、了解品牌
加盟熱線電話或郵件方式與花茜子鍋盔公司取得聯系,進行初步洽談。
2、市場調查
前往花茜子鍋盔公司進行實地考察,與公司負責人員進行詳細洽談,明確意向。
3、加盟申請
了解公司文化和運營管理,經洽談后有加盟意向,填寫《加盟申請表》,達成初步合作。
4、簽署加盟合約
雙方達成意向,簽訂意向協議,對加盟商所選區域進行保護。
5、店面選址
公司給予找鋪引路,對意向鋪位評估審核。
6、設計裝潢
公司會出具合適的裝修方案,以及設計圖紙給予加盟商,加盟商圖紙找尋合適的施工團隊施工即可。
7、總部培訓
加盟商可派導購人員及相關人員到公司進行專業的培訓,獲得專業的指導。
8、開業籌備
加盟商開業前公司會派出專業的團隊,指導加盟商進行相應的開業準備以及相應的開業前宣傳等,讓加盟商省心。
9、開業慶典
選擇良辰吉日正式開業,一炮打響店鋪知名度。


