個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業。“豪記鹵煮小龍蝦”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“豪記鹵煮小龍蝦”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。
豪記鹵煮小龍蝦作為一種新的養生麻辣燙，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養。豪記鹵煮小龍蝦鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。
生活節奏變快，餐點也發生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對于西餐，總是有些人會覺得吃不習慣，因此中式快餐出現了，解決了忙碌人們的吃飯問題。豪記鹵煮小龍蝦提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。
豪記鹵煮小龍蝦品牌特色：
準確定位，健康美食
將南方和北方口感全面整合、精心選料、自有工藝輔以傳統烹飪工藝，菜肴鮮濃醇厚，美味健康。
降低難度，化解
多種經營方式給中小型創業者提供了多種途徑，全面降低進入門檻。
品牌優勢，立體宣傳
憑借豪記鹵煮小龍蝦品牌的優勢，成熟運用特許經營標準模式，全國性的多方面宣傳
品質統一，技術先進
采用標準化的制作工藝，制造調料包工業化加工生產，超低價采購及配送方式。
核心技術，品牌專屬
研制秘方，融入數十種核心配料、口味營養達到了很好的高度。“豪記鹵煮小龍蝦”品牌已向商標局注冊。
1、豪記鹵煮小龍蝦深入人心的品牌，其很好的形象早就扎根在消費者的心中。
2、豪記鹵煮小龍蝦根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能確保店內產品持續不斷更新。
3、產品對技術的要求非常的高，為了確保加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握更新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、很好的指導培訓造就了加盟商的成功。定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、在服務內容上具備了多樣化，以迎合不同群體多樣的需求。豪記鹵煮小龍蝦擁有完善的服務系統，無論是從消費者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務。
6、加盟投入少，資金回收快，一般在 4～6個月即可收回加盟成本。固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲有。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、實地考察
加盟者前往豪記鹵煮小龍蝦總部進行實地的考察，了解豪記鹵煮小龍蝦產品信息。
3、加盟申請
在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂協議獲得授權
有意者與公司簽訂協議，獲得公司授權，正式成為公司合作伙伴。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
6、裝修設計
公司與專業的裝修設計公司簽訂長年合同，會在加盟商選址完成對其進行全面的考察，整理出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。
7、加盟培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。
8、開業籌備
總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
