溝幫子水餡包子加盟詳情
溝幫子馬家水餡包子館創始于清朝道光年間,距今己有140余年歷史,一代宗師馬殿福先生在祖輩方式基礎上不斷加以改革,使其“皮薄、餡稀、油而不膩”,比較特色,詳情參看《北鎮縣志》。馬先生于1958年任遼寧省飲食廳特聘講師,1960年在遼寧省財貿技術革新展覽會特邀表演,1980年被遼寧省商業廳命名為“地方特色名家”,1985年受省勞動廳頒發“國家技師”,曾多次接待:(時任政協)、林佳梅(夫人)、康克清(夫人、時任政協常委)、徐少甫(時任遼寧省委書記)等和友人品嘗水餡包子,使水餡包子譽滿。1994年馬先生臨終前將水餡包子秘方及制作工藝傳給二女兒馬麗君女士并立畢先生為溝幫子馬家水餡包子館傳人。
2005年8月,馬麗君女士帶領溝幫子馬家水餡包子館代表團在美食節上一舉奪得“名點”光榮稱號!
溝幫子馬家水餡包子館特色:水餡包子的關鍵是在面的質量上要求高,面筋大小要適合;制作的餡選料要精,包子都是十八個褶,餡大皮薄褶勻,皮白如玉,餡口要松,筷子夾起來形如鐘。餡料方面講究用豬前槽肉加上海米、笨雞湯使其味鮮美而不膩。水餡包子從外表看并無奇特之處,但制作工藝卻相當復雜。做溝幫子水餡包子有名的主要是楊、馬、龐三家,學徒不下三、五年的苦功,難以領會工藝的實質精髓。
在民族傳統小吃不斷受到新生代食品挑戰的今天,歷史悠久的溝幫子水餡包子依然是北鎮男女老少的日常愛。水餡包子不僅皮薄餡稀、滋味鮮美,而且做工講究,僅是制作的工藝流程,就令眾食客嘆為觀止。
溝幫子水餡包子加盟優勢
1、溝幫子馬家水餡包子館系列多品種全:多種系列,百余種產品,全時段滿足顧客需求,加盟比較安心。
2、溝幫子馬家水餡包子館分量足質量好:采用安心食材精心挑選,每一份都是匠心制作,客戶安心享用。
3、溝幫子馬家水餡包子館簡單化易操作:溝幫子水餡包子加盟費用,創業者一般在3-7天就能學會核心技術。
4、溝幫子馬家水餡包子館店型多易選澤:不論是幾平米還是幾十平米都可以開店,1-2人輕松經營。
5、溝幫子馬家水餡包子館加盟小營收快:經營靈活產品組合合理,堂食、外賣結合,一條龍開店扶持,組織上門或總部培訓。
6、溝幫子馬家水餡包子館口碑好品牌廣:各大媒體爭相報道,消費者認知快,公司免費幫你做廣告。
7、溝幫子馬家水餡包子館半成品冷鏈運輸:使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸確??谖顿|量。
溝幫子水餡包子加盟流程
1、創業者留言獲取加盟資料,進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理相關項目,這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案,簽訂合作協議,授予特許經營證書,授權牌照(俗稱授權書)。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等,加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案,準備開業。
9、擇吉日開業,正常運營。