港式雞蛋仔是香港地地道道的當地小吃之一，也有許多地方稱之為雞蛋糕。雞蛋仔在1650年左右研制出來的。港式雞蛋仔的主要成分是雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作而成的汁液，將汁液倒在模板中，用火燒，燒成之后倒出來的雞蛋仔大致程金黃色，有奶油蛋糕的香味，咬一口的下去，口感特別細膩優美。
港式雞蛋仔開始是由路邊的小販出售，經過幾十年的發展，現如今已經大大小小遍及香港，但是大陸上還難尋其蹤影。憑借著港式雞蛋仔的優美的味道和豐富的營養，在不久的將來可以成為家喻戶曉的“紅人”。目前，港式雞蛋仔已經有了專業的設備來制作雞蛋仔，并對其做了各種改良，已經研發出了全國各個地區都適宜的口味，港式雞蛋仔物美價廉，已經成為了符合大眾標準的好的食品。
港式雞蛋仔是一種符合大眾口味的香港食品。其新穎有檔次的外觀能夠吸引青年人的眼球，讓人們一看，就有一種想吃的沖動，港式雞蛋仔具有的獨特香味，遠遠的就能吸引消費者前來購買，每一家港式雞蛋仔加盟店面的生意都非常不錯，加盟港式雞蛋仔的加盟商也越來越多，只有能抓住機會的加盟商才能發大財，掙大錢。
港式雞蛋仔所有的加盟門店都是按照統一的裝修風格，統一的VI系統包裝，確保了廣大消費者無論走到哪一家港式雞蛋仔的門店都能享受同樣的產品和待遇。港式雞蛋仔自上市以來，不懈努力，一直深受消費者的青睞，現階段，許許多多的加盟者已經不僅有一個店，有的加盟者已經有四五個港式雞蛋仔的加盟店面，這充分說明了港式雞蛋仔的發展前景非常樂觀。
1、港式雞蛋仔加盟店已經有300多家，擁有非常強大的實力，加盟商在智慧之選之前可以到各個店面進行參觀考察，跟隨總部成功的經驗，可以降低經營的。
2、港式雞蛋仔針對的是大眾市場，裝修設計也走得是親民路線，使就餐者感覺時尚的同時感覺輕松愜意。即使開的店面較大，也不需要有很大的裝修資金投入。
3、為了減少各家加盟店的人工成本，公司總部將核心料包采用統一配送的辦法，把非常復雜的制作環節留在了公司總部，這就大大降低了各加盟店的人工成本，相對增加了一筆不小的收銀。
4、由于核心步驟已經在公司總部已經制作完成，剩下的簡單操作只要經過簡單培訓就能夠完成，所以，沒有經營經驗也不用擔心，而且還省下了請大廚的費用，這樣既節省了費用，還避免了因廚師的更換而帶來的顧客流失問題。
5、加盟港式雞蛋仔，不需要太多得硬件采購，也不用專門的炒料間，沒有后廚的參與，使單位面積的產出率更高。
6、產品的生產不會產生油，所以這就為店面的選址帶來了很大的方便，各種有檔次大型的商超都可以入駐，不僅提高了顧客的滿意度，也提高的市場的選擇性。
7、港式雞蛋仔價格非常親民，不僅有獨特的風味，而且還非常的實惠量大，非常受顧客的歡迎，擁有龐大的顧客群體，很容易開一家屬于自己的店面。
1、智慧之選咨詢
可以與在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
2、實地考察
初步了解項目之后，然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性說明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區，商業街附近，確保客源不斷。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
