福記肉夾饃選用豬硬肋條肉，加以多種中草藥，投入滋味濃郁的老湯，文火慢燉而成。風味特別，久貯不腐，瘦不留渣，肥不膩口。白吉饃，這種饃在許多地方叫燒餅，不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就說是饃，而不說是燒餅。西安的這種白吉饃是用一種傳統的三扇鏊，燒木炭火，慢慢烤烙而成。其特點一是白，二是外形規矩奇特，叫做"鐵圈邊，菊花心"，三是皮酥里嫩，中心空虛，便于夾肉，四是吃口香甜。因為中心空虛，西安人又叫它兩張皮，還叫白吉子。

　　臘汁肉要選用豬肋排下面五層以上的帶皮五花肉，這樣的五花肉肥瘦相間，在鹵制好了以后，口感肥腆、軟、另外，五花肉還應改刀成15厘米長、10厘米寬的大塊，若改刀太小的話，原料經長時間的鹵煮會吃進過量的咸味，后面夾模時再加進去一些鹵汁的話，那就難以食用了。

　　肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味鮮美。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。

　　想要追求自由，又想掙錢是現在很多人的心聲，加盟福記肉夾饃讓您的理想較大化的實現。作為肉夾饃行業內的一把好手，福記肉夾饃一直秉持著將產品質量與服務質量結合，其產品價格實惠，質量上乘，因此回頭客越來越多。同時福記肉夾饃加盟店日漸增多，覆蓋市場區域日趨廣泛。想創業的您不要錯過好商機哦!對于想要加盟的加盟者們來說，現在就趕快行動加盟福記肉夾饃吧!

　　1、品牌形象優勢

　　提供VI、SI等品牌識別光盤，提供店面設計平面設計圖和門頭。

　　2、整店輸出優勢

　　總部的經營管理團隊，專門成立了加盟商運營優勢中心，為創業者提供品質的提高/增加。從店面選址、裝修設計、店面經營管理、全程跟蹤，一切以滿足創業者的需要為首要任務，并為每位創業者配備專屬營銷管家，為創業者輕松保駕護航。

　　3、免費培訓優勢

　　新店正式營業后，總部會有專業管理人員根據店面經營情況配合營銷管理策劃，以及經營人員培訓，讓合作伙伴平穩度過開業期。

　　4、物流配送優勢

　　為提高/增加加盟商門店的正常運營，總部的產品國內的物流公司培送，讓進貨有扶持。

　　5、媒體廣告優勢

　　總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，在各級電視、包括網絡媒體大量投放廣告，提供品牌美譽度，各合作商坐享由此帶來的滾滾財源。

　　6、市場運營優勢

　　提供全年節假日店鋪促銷方案，創意與同步，不僅可以提高當地品牌美譽度，更有助于提高產品銷量和水平。

　　1、加盟申請：符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協商簽訂加盟協議。

　　2、簽訂加盟協議：加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下，明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后，總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。

　　3、店面裝修：按照加盟總部的店面設計方案，在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。

　　4、開店培訓：參加店長培訓和營銷培訓，掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。

　　5、產品進貨，物流配送：各加盟店可根據當地的實際消費水平及消費習慣自由進貨，可網上直接下單或傳真的形式進貨。