德州扒雞相傳三百余年。源于明末，創(chuàng)于乾清，傳于民國盛于當(dāng)今。古有“德州一奇”之封，近有“中華不錯雞”之稱，外有“世界美味一”之譽。
　　一九五六年公私合營時，全城扒雞人都加入國營食品公司，現(xiàn)德州扒雞集團有限公司，講師薈萃一堂，統(tǒng)一了工藝，統(tǒng)一了自有工藝，使德州扒雞的產(chǎn)量、質(zhì)量有了很大的提高。
　　七十年代末，德州扒雞傳人的繼承傳統(tǒng)工藝同時，又把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融于扒雞制作，生產(chǎn)技術(shù)日臻完善，并開發(fā)生產(chǎn)出真空軟包裝系列產(chǎn)品，使德州扒雞插上了翅膀，飛向全國。在原食品公司的基礎(chǔ)上組建了德州扒雞集團有限公司，并于八二年夏向工商局申請注冊了《德州》牌商標(biāo)，此后“德州”牌扒雞步入了快車道，有了長足的發(fā)展。
　　“德州”牌扒雞是歷史名產(chǎn)，現(xiàn)代不錯品牌，曾榮獲“部優(yōu)”、“省優(yōu)”、“省有名商標(biāo)”、“山東不錯品牌”、等六十余項殊榮。以造型美觀、五香透骨、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、美味可口盛譽海外。
　　一九九七年為創(chuàng)立經(jīng)營，防止假冒，使廣大消費者品嘗到正宗鮮嫩的“德州”牌扒雞，集團有限公司按照國際慣例，以授權(quán)特許的經(jīng)營形式，在全國大中城市開設(shè)“德州”牌扒雞連鎖店。由于該項目前店后廠式，加之傳統(tǒng)工藝，經(jīng)營和生產(chǎn)必需加以規(guī)范和注意，才能提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量和加盟店的生命力。
　　一、特許經(jīng)營--歷史悠久煥發(fā)青春的歷史機遇
　　“德州”牌扒雞作為探索特許經(jīng)營的品牌，從聯(lián)營、分號逐步走上特許經(jīng)營的發(fā)展軌道，把傳統(tǒng)經(jīng)營方式提升可復(fù)制，易擴張的規(guī)范化運營模式，使企業(yè)的金字招牌等無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為有形是德州扒雞集團對特許經(jīng)營的升化。歷史悠久品牌是集團的寶貴財富。
　　二、合作--是特許經(jīng)營成功的基礎(chǔ)
　　“德州”牌扒雞的特許網(wǎng)絡(luò)的正常運轉(zhuǎn)離不開特許雙方的共同努力，特許雙方的經(jīng)營協(xié)議，作為雙方權(quán)利義務(wù)的法律約定，是維系二者關(guān)系的重要手段，但法律關(guān)系僅僅是特許關(guān)系的一部分，合作雙方成功失敗單單靠一份法律合同是無法實現(xiàn)的。因此，“德州”牌扒雞特許經(jīng)營步入新世紀(jì)的今天，如何與加盟者建立真誠和諧的合作伙伴關(guān)系，成為特許者關(guān)注的焦點。
　　三、雙贏--特許經(jīng)營永恒的話題
　　“德州”牌扒雞特許經(jīng)營所倡導(dǎo)的“合格合作經(jīng)營造雙贏”的主旨是對特許經(jīng)營“雙贏”原則的好詮釋。特許經(jīng)營追求的是一種長期穩(wěn)定：相互存在的合作伙伴關(guān)系，特許者發(fā)展特許網(wǎng)絡(luò)擴大產(chǎn)品服務(wù)的銷售，使企業(yè)不斷達到發(fā)展壯大，加盟者加盟特許網(wǎng)絡(luò)，獲得總部的指導(dǎo)、支持，求得生存與實現(xiàn)目標(biāo)。如果加盟者得不到充分的尊重和支持，將很難形成堅固的合作基礎(chǔ)和穩(wěn)定的特許網(wǎng)絡(luò)，特許經(jīng)營的價值也不復(fù)存在。

　　1、德州沈氏扒雞是德州正宗的歷史悠久品牌,在德州家喻戶曉,被譽為"扒雞世家".商標(biāo)經(jīng)商標(biāo)局注冊，經(jīng)公司成熟的市場運作，現(xiàn)已成為廣大消費者熟知和喜愛的品牌。
　　2、公司常年以來經(jīng)對市場的經(jīng)營運作，積累了豐富的市場營銷經(jīng)驗，對加盟店的前期籌備及后期經(jīng)營提供大量的參考數(shù)據(jù)。
　　3、公司技術(shù)力量雄厚，加盟商可以在公司的加工廠現(xiàn)場學(xué)習(xí)德州扒雞的制作工藝，在德州的直營店學(xué)習(xí)銷售,加盟商產(chǎn)品制作上，將得到講師親授技藝，制作出的產(chǎn)品與總部的產(chǎn)品在色、香、味、型等方面高度保持一致。
　　4、全面系統(tǒng)的培訓(xùn)教材和雄厚的師資力量，為連鎖店的服務(wù)、技術(shù)、管理、營銷注入全新的理念，使連鎖經(jīng)營更科學(xué)更具競爭力。
　　5、公司對每個加盟商統(tǒng)一提供經(jīng)營管理手冊和財務(wù)管理手冊，長期負(fù)責(zé)對各加盟店的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查、評估。
　　6、擁有特色百年循環(huán)老湯及扒雞料包由公司統(tǒng)一配送，使產(chǎn)品質(zhì)量達到統(tǒng)一恒定。其它相關(guān)物品及原料由公司統(tǒng)一采購，低成本配送給加盟商，降低連鎖店的經(jīng)營成本，為連鎖店持續(xù)、穩(wěn)定的經(jīng)營提供了有力的扶持。

　　1、在線留言，德州沈氏扒雞會派出專業(yè)的項目經(jīng)理，與您親自聯(lián)系的。
　　2、與德州沈氏扒雞項目經(jīng)理深入溝通項目，了解其全面的項目內(nèi)容。
　　3、與德州沈氏扒雞項目經(jīng)理溝通來總部考察時間，做好預(yù)約。
　　4、確定來總部考察的時間，產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待。
　　5、親自來到德州沈氏扒雞，參觀公司，做項目調(diào)查，產(chǎn)品品嘗。
　　6、您確定加盟德州沈氏扒雞項目后，總部培訓(xùn)人員會安排您的培訓(xùn)時間。
　　7、根據(jù)其理論培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)進行考核，直到您能自己運營店面為止。
　　8、開業(yè)前總部提供選址服務(wù)，開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導(dǎo)，開業(yè)后不定期進行運營指導(dǎo)。