大嘴布袋饃簡介
大嘴布袋饃培訓位于布袋饃的發源地-河南省民權縣。業精于專,我們始終專注于布袋饃的研究,在傳統的基礎上不斷改進和發展,終形成了大嘴布袋饃香味突出、醬味適中、鮮香可口的口感,讓人吃過之后無不豎起大拇指,這就是我們競爭力的所在之處。一 醬料的熬制熬制醬料是布袋饃核心的技術,能影響到布袋饃的是否好吃。
布袋饃,河南商丘特色小吃。不同于傳統的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。
商丘布袋饃以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,油炸后都可以一股腦盛進布袋饃里。[1]
歷史
商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前,隴海鐵路建成通車的時候,商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜,把炒菜夾到饃里,當時沒有塑料袋或者紙袋,菜盛多了容易掉落出來,后來有人把饃做成布袋的形狀,用來盛菜,這種做法便流傳開來。
做法
制作步驟:
1. 發酵的面團,取300g,在案板上撒上面粉,把面團取出來,排氣,搓揉;
2.搓揉好的面團不用松弛和靜置,分6個紀子,搟成圓團,按平,做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟;
3.然后煎好雞蛋,雞蛋里可以稍微放一些鹽,把布袋分開,把雞蛋和生菜葉子放里面。
1、品牌有著多年的運營經驗,不僅專業性強,而且總部實力也很雄厚,能夠為加盟店提供多重的加盟支持,為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、產品種類豐富,十分暢銷,收銀豐厚,享有公司提供的廠家更惠價格供貨,讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優勢。
3、崗上大嘴布袋饃擁有者實力強大的研發團隊,可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
4、加盟崗上大嘴布袋饃加盟項目,專業團隊系統化培訓,你也能成為行業精英,并提供精英上門帶店。
5、選擇加盟崗上大嘴布袋饃,總部會提供一站式服務,從咨詢到加盟,從選址到開店,從銷售到推廣,每個環節總部都會提供服務,在開店運營階段指導經營銷售,讓您開店,經營輕松。
6、嚴格的區域經營制度,為每家店鋪設定縝密的商圈,避開加盟者之間的不良競爭,維護正常經營秩序,確保加盟者利益。
1、了解咨詢
加盟者在網上了解大嘴布袋饃加盟的詳細信息,或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、雙方意向溝通
了解大嘴布袋饃加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理大嘴布袋饃相關項目,這是一個相互選擇的過程。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟,總部收到申請后,進行合作資質評估。
4、品牌授權
總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經營證書及牌照。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案,確保合作者選擇更優店址。
6、統一設計裝修大嘴布袋饃按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估,雙方確定后,交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、開業前培訓
遵照大嘴布袋饃特許連鎖經營管理模式,總部將協助您進行開業前期的培訓,包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業策劃
開業經理制定開業計劃,全程指導開業工作,并確保開業物料的籌備發送。
9、新店開業
大嘴布袋饃有成熟、完善的開業模式,將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣,幫助您今早走上運營正規,并為今后的持續經營打好基礎。


