陳世榮湯包加盟詳情
"陳世榮"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食供應,如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,1927年開業,生意興隆;后有廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市,受到顧客的好評,被譽為"湯包大王",使該店變為主要供應小籠湯包的湯包館。他們制餡講究,選料嚴格,先將鮮豬腿肉剁成肉泥,然后拌上肉凍和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上籠蒸熟,肉凍成湯,肉泥鮮嫩,七個一籠,佐以姜絲醬醋,異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要,除鮮肉湯包外,他們還應時制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
武漢的陳世榮湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風味獨特。不僅為武漢人所喜愛,而且在全國也頗有名氣。有經驗食客的吃法為:先輕輕咬破湯包的表皮,慢慢吸盡里面的湯汁,然后再吃湯包的面皮和肉餡。只有這樣才能真正領略到小籠湯包的特有滋味。
老陳世榮湯包館開辦于1922年,老板田玉山從南京請來烹飪好手徐大寬師傅,在徐師傅的建議下,對湯包的制作進行嚴格把關和改進:優先步熬皮湯、做皮凍、第二步做肉餡,
第三步制包,“一口氣”火候到位;同時在用料上一律選用上等,肉皮要一律新鮮,肉餡要一指膘的精肉,解黃湯包定要用陽澄湖的大鮮蟹等。由于“老陳世榮”在質量上狠下工夫,因而一下子吸引了很多顧客,使“老陳世榮”的小籠湯包名聲大噪。
解放后,“老陳世榮”湯包館生意興隆,越做做紅火,由原址遷到漢江路與中山大道交匯之處,現在已有三層樓做營業專廳,有300多席位,一年四季賓客如云。
陳世榮湯包加盟優勢
加盟優勢
1、品牌優勢
加盟陳世榮湯包,享有品牌使用權和全部產品的經營權。
2、產品優勢
總部組建了一只不錯的產品團隊,能夠及時的掌控市場動向,把握市場流行趨勢,不斷的研發出新品來滿足市場的需求,也為加盟店提高競爭力。
3、技術優勢
陳世榮湯包技術力量雄厚,每年都會推出新的產品,并且深受消費者喜愛,讓您的店面永保市場競爭力。
4、培訓優勢
想要加盟之路走得更順暢,掌握必要的開店技巧很重要。加盟陳世榮湯包后,總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導,讓您經營管理更順手。
5、服務優勢
陳世榮湯包訓練有素的工作人員,技術精湛,為加盟商提供全方面售后服務。
6、加盟優勢
成熟的品牌才可以扶持加盟商的創業穩定性,陳世榮湯包擁有完善的運營和管理機制,成熟的經營技巧,可以直接為加盟商服務,大大降低加盟。
加盟支持
1、為了提高整個連鎖企業的商譽,總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品,以產品差異化來先進競爭對手,加盟店直接享受這種好處。
2、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動,使加盟店在營銷上能略勝一籌。
3、連鎖系統合格的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
4、開張前的職前訓練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
5、新鮮出爐、現制現售的包子,遠比速凍食品營養,這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多,這是包子專賣店存在和發展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛生等特點,是包子店具有普遍適應性的關鍵因素,為人們快速、營養地解決日常飲食提供了新的選擇。從加盟角度考慮,包子店屬于小加盟、大實現目標的項目,并且上手簡單、可持續經營,加上消費者對包子的需求無季節性,為包子店的發展提供了無限的操作空間。
陳世榮湯包加盟流程
陳世榮湯包加盟流程
1、初步了解
會議、培訓、廣告等招商渠道,了解企業概況及經營模式、加盟方案。
2、總部考察
對項目有一定的認可度,想進一步了解項目,可以到總部具體考察總部實力和門店實際生意情況。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂合同
加盟商簽定加盟合同的同時,同時交納加盟費、品牌提高/增加金、品牌權益金等費用。
5、商鋪租賃
尋找合適的店鋪,經總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。
6、店面裝修
總部提供店面平面圖、店面設計圖等,加盟商進行裝修。