羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有補(bǔ)益感覺，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其實(shí)，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。
　　涮羊肉是大家熟悉的一種做法了。隆冬之際，當(dāng)你坐到霸王羊肉餐桌旁，品嘗著肉嫩湯鮮的涮羊肉，立刻會(huì)感覺暖氣洋洋，周身舒泰。涮肉選料十分講究，一般來說，只有上腦、大三叉，磨檔、黃瓜條五個(gè)部位較適合。刀工技藝更是關(guān)鍵，需先把羊肉用冰塊壓去血水，以專用大刀切成薄片，才能提高/增加肉質(zhì)鮮嫩，不膻不膩。但提示，很多人喜歡用四川火鍋的麻辣湯底涮羊肉，這樣容易導(dǎo)致上火。
　　“做負(fù)責(zé)任的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”是霸王羊肉為之奮斗拼搏的責(zé)任，源動(dòng)力所有服務(wù)團(tuán)隊(duì)我們專注的服務(wù)，幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價(jià)值、切實(shí)為客戶、為企業(yè)品牌負(fù)責(zé)任，在每一個(gè)崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。
　　源動(dòng)力因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)有著共同夢(mèng)想信念的人凝聚在一起，不斷地為它添磚加瓦，才得以羽翼漸豐。我們必將發(fā)揮“影響”的力量，影響整個(gè)企業(yè)積極正向的發(fā)展，給予周圍的人改變和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
　　企業(yè)終將在我們的共同呵護(hù)下，成長(zhǎng)為遮風(fēng)擋雨、枝葉繁茂的浩瀚森林，成為歷史上取之不盡用之不竭的資源，讓更多知己更多志同道合的人在這里健康快樂的成長(zhǎng)，并影響到所有我們竭盡所能、可以極力影響到的環(huán)境正向積極的發(fā)展，這就是源動(dòng)力的作用。

　　1、如今霸王羊肉已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為行業(yè)中的一把好手，強(qiáng)大的品牌度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟收獲。
　　2、霸王羊肉擁有市場(chǎng)上的好的產(chǎn)品，吸引了廣大消費(fèi)者的喜愛。專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品，免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品，使產(chǎn)品豐富化。
　　3、總部聘請(qǐng)專業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購精選原料，嚴(yán)格確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
　　4、體系完整，嚴(yán)格的崗前、崗中、崗后培訓(xùn)體系，規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系，學(xué)習(xí)型企業(yè)組織的構(gòu)架體系。
　　5、加盟霸王羊肉后，總部會(huì)提供很的加盟支持，從加盟準(zhǔn)備到建店開業(yè)再到后期的運(yùn)營(yíng)，總部幫您走好加盟之旅的每一步。
　　6、霸王羊肉加盟費(fèi)用低，前期加盟費(fèi)用低，強(qiáng)大的連鎖體系確保原材料的品質(zhì)、價(jià)格，將更大的收獲受益于加盟商，因此受到了許多中小加盟者的追捧。霸王羊肉品牌生意紅火，開一家火一家，您還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！

　　1、項(xiàng)目咨詢：總部歡迎電話咨詢與實(shí)際調(diào)研。
　　2、充分溝通：您所需要了解的問題有：公司規(guī)模、經(jīng)營(yíng)許可證、項(xiàng)目考察、費(fèi)用事項(xiàng)、觀察實(shí)例。
　　3、簽訂加盟合同：雙方商討過后制定合同相關(guān)事項(xiàng)，并簽訂合同。
　　4、店鋪選址：總部配合您尋找合適選址，并將根據(jù)您確定的候選地址，劃定商圈，經(jīng)過人流，競(jìng)爭(zhēng)者、客戶群等的分析，對(duì)店鋪可行性進(jìn)行評(píng)估。
　　5、制定裝修方案：由總部根據(jù)店面情況，制定裝修方案。
　　6、店鋪裝修：出具裝修示意圖和效果圖等，您可根據(jù)圖紙裝修。
　　7、設(shè)備配置：總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
　　8、技術(shù)培訓(xùn)：由專業(yè)的運(yùn)營(yíng)師、培訓(xùn)師、客服顧問進(jìn)行人員培訓(xùn)，為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
　　9、店鋪陳列：總部提供專業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準(zhǔn)備開業(yè)指導(dǎo)；提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
　　10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動(dòng)造勢(shì)。
　　11、定期對(duì)聯(lián)盟商提供指導(dǎo)，并進(jìn)行保姆式咨詢指導(dǎo)服務(wù)。