煎餅作為深受百姓喜愛的特色小吃，在民間已流傳千年而長盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎上，經過十幾年的探索與實踐，創立了董記煎餅品牌，研究出了以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用。董卿女士從腳踏三輪車街頭支煎餅攤起步，有一定經濟基礎后轉入衛生條件較好的煎餅店鋪內，并打出了董記煎餅的招牌，徹底改變了煎餅沿街叫賣的形式。由于董記煎餅講究衛生、口味獨特、品種繁多、個大量足，再加上誠信經營，煎餅店的生意日益興隆，收銀豐厚，穩中有升，逐漸開始有下崗職工主動找上門來要求學習煎餅的制作技術，做董記煎餅的加盟店。面對為生計整日奔波的下崗職工焦急的期待，董卿女士決定把生意做大做強，于是，以董記煎餅為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發展起來。
董記煎餅初期的快速發展，引起了省會石家莊當地媒體高度的關注，石家莊電視臺、河北電視臺及河北日報等相繼做了報道，直到有，吸引了電視臺第七套農業頻道致富經欄目記者的目光。 2004 年 6 月 24 日，致富經欄目播出了董記煎餅加盟連鎖的專題片“只要能賺就行”，董卿女士以及他的董記煎餅迅速傳遍大江南北，咨詢的電話幾乎將手機打爆，全國各地的加盟商紛至沓來，董記煎餅迎來了快速發展的黃金時期。董記煎餅發展到今天，加盟店已由節目播出時的石家莊十幾家，擴大到遍布全國多個省、市、自治區的數多家店，并發展了北京、東北、山西、天津、山東等區域代理。董記煎餅自身也由一個作坊店發展為擁有自主品牌、完善的加盟培訓系統、暢通的物流配送體系以及規范治理結構的從事加盟連鎖的企業 --- 石家莊董卿食品技術有限公司。
1、面醬，制造的無限美味。
董記煎餅面醬，自有工藝，口味獨特，在傳統面醬的基礎上，增加獨特的藥補食材，市場上無法買到，品質正宗，不被仿冒。所有料包僅由總部提供統一配送，確保無限美味只為您所有。
2、近原料產地，新鮮健康。
對于小吃行業來說，健康美味是重要的。特別是對綠色健康日益關注的今天，董記煎餅除核心原料外，所有原料均就地及時采購，從而完整的保存了食材的美味、新鮮和營養。
3、就近采購，低物流成本，收銀更大。
出董記煎餅的面醬外，所有原料均就近采購、就地取材，不僅提高/增加了食材的新鮮，也減少了再運輸過程中的損耗和成本，將大的收銀交給加盟商。
4、配料豐富，眾口不難調。
俗話說，眾口難調。董記煎餅開發有多種口味和組合的煎餅果子產品，如加雞蛋的、加火腿的、加雞柳、加香腸……無限美味，多種口味，自然能夠迎合消費者的各種需求，眾口不難調。
5、現做現賣，要多少賣多少賺多少。
董記煎餅的煎餅果子都是現做現賣，要幾個做幾個，做幾個賣幾個，賣幾個自然可以賺幾個。在北京，可能賣出500多個，一個6元，就入賬3000多元。一個月實現目標，不是神話。
1、電話咨詢加盟事宜；
2、來公司初步洽談；
3、參觀直營店、品嘗菜肴；
4、填寫加盟意向協議、繳納意向金；
5、總部派人實地考察，確認是否適合并與加盟商進行交流和考察。合適則協助選址、訂租房合同；不合適則不贊成智慧之選人冒險智慧之選；
6、帶加盟金和個人身份資料簽訂加盟合同；
7、協助開業等事務（裝飾方案、指導店面裝飾施工、管理資料、營業手續、設施計劃、人員培訓、原材料采購、營銷策劃、指導開業等）；
8、開業前，營業資格審查，督導協議條款執行情況，直到正式開業；
9、公司督導部門定期回訪加盟店，發現問題迅速調整。
