阿叔好味牛雜加盟詳情
阿叔好味牛雜,又稱"牛雜碎",是牛內臟的統稱,是發源于老西關地區的一道傳統美食。據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓饑謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美,味道甚好,至此流傳下來。
相傳在我祖輩時,一年正值隆冬之際,氣候頗寒。時有親朋好友來訪,逢炊之際,于是提刀選牛雜,放料下湯鍋,做牛雜來款待親朋,一時縷縷香味飄往巷外,適逢村中的一個長者經過,順香尋味走進了屋子。一進屋,只見屋內土鍋里牛雜濃汁騰滾,滿屋飄香,大家夾著牛雜蘸著醬料吃得好不歡暢。長者盯住土鍋垂涎欲滴大聲說:緣味乃至,實不由己;滿鍋洶涌,實乃洶涌牛雜也!說罷便入席夾起牛雜猛吃,把大伙樂得哈哈大笑起來。于是洶涌牛雜之事就在十里八村傳開了。
牛肚即牛胃,亦為補益之品。性味甘、平,入胃、脾經。牛胃含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、酸等,能補中益氣,養脾胃,緩緩效效.用于病后虛羸,氣血不足,消渴、風眩。
牛肝為??苿游稂S?;蛩5母闻K。性味甘、平,入肝經。牛肝為完全蛋白質食品,每百克含蛋白質21.8克;含鐵9毫克,維生素A高達18300國際單位,維生素B22.3毫克,酸16.2毫克,維生素C18毫克。此外尚含鈣、磷、銅、維生素B1、D及多種酶。牛肝因富含蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是緩解營養不良性改善缺鐵性要物,又具有不凡的補肝明目功能。
牛腎為??苿游稂S?;蛩5哪I臟。牛腎性味甘、溫,歸腎經。其含蛋白質、碳水化合物、脂肪、磷、鐵、維生素(B1、B2、C、A)、酸等。能益精,補益腎氣、去濕痹。
牛雜由于其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的好食品。
阿叔好味牛雜加盟優勢
1、在簽訂的合同限定內,加盟商可以擁有阿叔好味牛雜品牌的免費使用權,以及總部提供提供全套VI視覺識別系統。
2、傻瓜式的整店輸出模式,讓加盟商輕松便可獲得成功。
3、我們將按阿叔好味牛雜的一貫做法,對加盟者進行全面系統的培訓.內容包括專有技術、店面裝修及策劃、設備使用、營運守則、營銷戰略、員工管理等。
4、采用先進服裝企業信息系統,提高/增加每個專賣店與總部信息即時通。網絡平臺選貨,即時生效,統一快速物流配送,足不出戶下單到貨。
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6、既有品牌的整體營銷方案,也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經營。
7、公司有一支銷售經驗豐富、專業素質很高的專業團隊,對您實行一對一的服務,指導、幫助您提高銷售量,解決您經營中的問題,讓您有可靠的扶持。
8、公司有經驗豐富的終端設計團隊,根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。
9、合作商享有總部提供嚴格的區域保護政策,合作商優先享有區域代理權。
阿叔好味牛雜加盟流程
1、項目咨詢
加盟商可以在網站留下您的聯系方式,獲取一份阿叔好味牛雜新的加盟資料。
2、實地考察
初步了解項目之后,然后預約到公司總部實地考察。
3、總部審核
加盟店提供個人的詳細資料,填寫加盟申請,并由牛群牛雜審核。
4、簽訂合同
若您總部的資格評審,雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪,總部提供建議及審核。
6、店鋪裝潢
待合同簽定完畢后,總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案,并及時落實執行。
7、人員培訓
加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。
8、開業準備
檢查裝修完成、配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實。
9、開業典禮
品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳,推廣工作,確保開業當天盛大開業。