制果家加盟詳情
總部是一家致力于時尚餐飲研究、餐飲管理咨詢、餐飲管理培訓(xùn)、餐飲項目篩選研發(fā)、品牌策劃等服務(wù)的管理咨詢公司。全面多角度的產(chǎn)品研究、控制體系研究及項目培訓(xùn)，為客戶提供時尚餐飲的平臺，國內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展。
公司從日本成功引進(jìn)正宗抹茶甜品，日式輕食工藝，結(jié)合國際先進(jìn)的經(jīng)營管理模式，打造以“製菓家”品牌為中心的餐飲連鎖體系，運用現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營理念，以餐飲管理為特色，餐飲開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營、餐飲連鎖為四大核心領(lǐng)域，為創(chuàng)業(yè)者提供的項目實施方案。
製菓家は谷科株式會社と日本京都製菓名家共同創(chuàng)設(shè)、2014年に上海で上海谷科実業(yè)總部を設(shè)立しました。製菓家のブランドと日本健康食文化をへ持ち込み、日本のァ′ツ、抹茶のレストランを設(shè)立しました。 制果家品牌： 目標(biāo)群體：學(xué)生、上班族、抹，年輕消費群體。 核心產(chǎn)品：制果家大福，抹茶千層，抹茶甜筒，制果家冰淇淋，抹茶提拉米蘇，抹茶歐蕾，抹茶卷，抹茶拿鐵，抹茶奶茶，抹茶飲品。 消費場景：甜品、抹茶消費場景，朋友聚會，小憩。 品牌風(fēng)格：清新、自然、年輕、時尚 品牌特色：日本進(jìn)口抹茶，宇治抹茶，進(jìn)口器具，冰淇淋機(jī)器。
製菓家一直相信：只有抹茶原料，才能抹茶好品質(zhì)。從抹茶的栽培，加工，到碾磨均細(xì)心制作，製菓家的只選用春茶，遮陽采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天蒸汽殺青，蒸過的茶葉自然干燥，研成粉末。我們只是想認(rèn)真的開一家真正的抹茶店，將抹茶獨特美味分享給所有人，繼承和發(fā)揚(yáng)的抹茶文化，製菓家努力于此!
創(chuàng)業(yè)者，須擁有的三大條件，我們準(zhǔn)備好了！
制果家加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估協(xié)助加盟商對所尋店址進(jìn)行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù)：
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，提高增加加盟商的權(quán)益。
制果家加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項目;
2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;
3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。
二、實地考察
告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;
3.參觀現(xiàn)場成品物料，了解操作流程;
4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;
三、立項簽約
1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
經(jīng)營理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營運管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
