九先生抹茶工坊加盟詳情
抹茶（英文Matcha，日文抹茶（まっちゃ））的英文單詞源于“抹茶”的日語發音。是日本茶道中使用的粉末狀的綠茶。在日本料理中，抹茶通常也用在把食物染成綠色（例如糯米團和蕎麥面），現在也用來制作綠茶冰激凌。抹茶是以無公害鮮葉為原料，經石磨碾磨成的色香味俱佳的可食超細蒸青綠茶粉末。它是一種貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養顏佳飲品，特別是其香氣和鮮艷的顏色以及有助于調節體脂美容的特殊結果，使女性更加青睞。
抹茶(古時稱作末茶)起源于隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用石磨碾磨成粉末。
自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，"碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面"就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。
抹茶(Matcha)的原料是一種沒有經過揉捻的小茶片，它的制作有兩個關鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必須搭設棚架，覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達到98%以上，也有簡易覆蓋，用黑色塑料紗網覆蓋的，遮光率只到70~85%。實驗說明用不同材質、顏色的物品給茶遮光產生的是不同的。
日本學者竹井瑤子的研究顯示∶"覆蓋遮蔭改變了光照強度、光質、溫度等環境因素，因而影響到茶葉香氣品質的形成。露天茶不含B-檀香醇，除低級脂肪族化合物的含量較高外，香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶"。經過覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，類胡蘿卜素為露天栽培的1.5倍，其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍，葉綠素為自然光裁培的1.6倍。
九先生抹茶工坊加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
九先生抹茶工坊加盟流程
1、索取資料：加盟者要聯系網站客服，針對加盟問題直面溝通，索取相關資料。
2、考察交流：創業者到總部所在地進行實地考察，并對總部工作人員進行業務交流。
3、加盟申請：填寫加盟申請表，公司對創業者提供的資料進行審核，確認創業者的經營資格。
4、確定合作關系：經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立九先生抹茶工坊加盟合作關系。
5、商鋪確認：確定開店位置、面積，在總部指導下，終確定選址方案。
6、店面裝修：向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
7、技能培訓：繳納相關費用后，公司對加盟人實行產品技能營銷管理的培訓。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、順利開業：根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。
