大良民信甜品店加盟詳情
大良民信雙皮奶,始創于二十世紀三十年代,當年順德大良的放牛娃董孝華因牛奶太多無法全部賣掉,常常為保存牛奶而絞盡腦汁。有一次,他試著將牛奶煮沸后保存,卻意外地發現牛奶冷卻后表面會結成一層薄衣,嘗一口,居然無比軟滑甘香!此后一試再試,制成了初的雙皮奶,也成為了雙皮奶的創始人,在大良華蓋路開設了“民信雙皮奶”老店。
正宗雙皮奶的做法非常地考究。先將新鮮的牛奶煮熱,趁熱倒在碗里,不久鮮牛奶表層結出奶皮,用筷子將奶皮刺穿,緩緩地將碗里的奶倒出,加入適量的蛋白,白砂糖,攪勻,再延碗邊慢慢倒回原來的碗里,原來的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上燉,不久就會結出一層皮來,這樣形成了二層皮,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口,故命名為“雙皮奶”。吃雙皮奶,其實要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。
又是什么原因,讓雙皮奶能夠受到眾多市民的喜愛,特別是年輕一代網友的鼎力支持呢?近日,小編來到順德大良民信甜品總店,在被奶香潤滑的雙皮奶征服的同時,也深深地被民信第三代董毅瑩的理念所折服。
在董毅瑩剛接手民信甜品店的時候,民信的產品并不多,但雙皮奶、金銀奶、鳳凰奶糊等傳統甜品得到很好的傳承。這些傳統甜品,為民信穩住老一輩順德街坊市民,提供了很大的支持。
但年輕的董毅瑩更認為,未來年輕一代將是社會消費的主流人群,擁有廣大的市場。因此在她接手后就開始大刀闊斧地研發新品種,為了研發新產品和學習新的管理理念,她曾兩赴日本,“日本的甜品做的出名,所以我特地過去嘗一嘗人家的產品有何特色,看看有什么可以值得借鑒的”。現在店里新添了許多新產品,包括芒果雙皮奶、木瓜豆腐花、焦糖燉奶、原只椰子燉奶等,品種由原來的為數不多,發展到現在的300多個。其中雙皮奶、姜撞奶、金銀奶和焦糖燉奶、原只椰子燉奶更是被評為“廣東嶺南特色食品”,吸引了不少港澳游客前來品嘗。
大良民信甜品店加盟優勢
1、大良民信甜品店品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。公司一直以來為了確保品牌形象,始終堅持原則,以誠待人,為加盟商提供更好的服務。
2、大良民信甜品店品牌面向未來、立足現實,新穎獨到、務實前瞻。加盟區域內的性,確保競爭優勢和品牌效益。
3、在加盟合作期間,大良民信甜品店指導團隊長期對加盟者進行技術指導,強化專業技能,實現技術升級。
4、大良民信甜品店總部擁有強大的培訓支持體系,為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓,包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等,支持開業支援,對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓,確保店鋪的正常運營。
5、定期、不定期的監督與指導加盟商開店,使各銷售網點能夠嚴格按照總部的統一標準和規范開展經營活動,提高/增加出品質量才能提高/增加銷售額的穩定和攀升。
6、投入資金低,輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
大良民信甜品店加盟流程
加盟咨詢
意向加盟商向總部索取加盟資料,咨詢、了解品牌加盟條件。
加盟申請
加盟商覺得自己符合加盟條件并有意向加盟,應如實填寫加盟意向表交博克曼公司總部。
加盟考察
加盟商參觀考察總部生產基地、展廳、商談合作細節,確定加盟意向。
加盟確定
雙方簽訂加盟合同,加盟商按規定繳納加盟費、提高/增加金。
加盟店選址
總部拓展部派人員對申請區域市場及預選專賣店位置進行詳細調查,幫助申請者參考選址,為雙方合作提供可靠的參考意見。
確定加盟店址
店面設計、裝修、樣品生產安裝、驗收;總部策劃開業活動,加盟店開業;公司營運部對加盟店進行行政、銷售管理,制定銷售目標。