粑粑糕加盟詳情
粑粑糕是將米研成細粉，加入一定比例雞蛋和石蜜攪拌均勻后，倒入器皿放入鍋中，大火蒸制而成。相傳在唐南詔古國末期，南詔的一位公主，為躲避大長和族追殺，隱居至今云南巍山一帶，
因一時不習慣當地的飲食，加上亡國之痛，日漸消瘦，就做起了平時在宮里公主喜歡吃的小點心——粑粑糕，以解思鄉之情。公主命侍女，分給村民吃，村民吃后，紛紛討要制作方法。由此，粑粑糕，在坊間漸漸流傳開來，再加之色澤，象征富貴，是當時巍山民間婚禮中的必需品。據說，有一群年輕人，往返大理巍山數十趟，耗費數百個日日夜夜，數千次拜訪。潛心研究，加之現代烘烤工藝制作成了美味的糯米粑粑糕，將經典延續下去。
粑粑糕其實就是一種采用糯米和白糖作為主料的一種清新香甜的糕點，在南京本地有著很高的人氣度，粑粑糕店內的粑粑糕清甜不膩，制作方式不經過蒸煮、煎炸等等，口味更加自然，品質也十分健康，糯米的清香緩緩在口中蕩漾開來，令人久久回味，唇齒留香，同時口感軟糯，所以老少咸宜，松軟的粑粑糕也很適合包裝起來作為特產送禮選擇哦!
與糕點相搭配的飲品，沒有比純茶更加合適的了，粑粑糕店內的六六茶系列，選用的都是各個高品質的純茶制作，包括了烏龍茶、綠茶、紅茶等等，大家可以自由選擇溫度以及甜度，茶是選用原葉茶泡制，茶香芬芳，不會苦澀，解暑、解膩又解渴。此外，粑粑糕店內還有更受年輕食客們歡迎的芝士熱狗棒，醬汁還有千島醬、番茄醬和沙拉醬等可以選擇呢!
粑粑糕傳承著傳統的制作工藝，為大家帶來更加新鮮、自然、健康的傳統風味糕點，同時還會根據市場的口味趨勢不斷的推出各式新品小吃，滿足更多朋友的口味需求。
粑粑糕加盟優勢
粑粑糕是一個特色的小吃，從味道上來講比較酥脆可口，雖然并不是特別好看，但是很美味。很多的小伙伴們在創業前對品牌總是猶猶豫豫，所以今天小編就為大家推薦了一個小吃的項目，粑粑柑糕。需要的成本并不是很高，屬于一個小本的創業，但是在成功的道路上，有很多問題需要了解。那么，開家粑粑糕門店，哪些方面需要注意？
環境衛生
很多人之所以能夠成功，就在于店面選址的時候比較用心，但也有一些人是隨心所欲的，挑選環境和衛生達不到標準，所以很難成功。現在就希望可以把店鋪選擇在人流量特別高的地方，周圍的環境比較好，沒有太多惡性的競爭，交通也很便利，包括門店內的所有細節都在有序的擺放，給人一種特別清新淡雅的感覺。
產品味道好
不管有沒有制作粑粑糕的經驗，在出品之前都應該經過檢測，而且要努力的學習一些制作的精華，把握住每一次的選擇材料以及食材比例的搭配，一定要做出好吃的粑粑糕，這樣才能夠讓顧客滿意。另外，在外觀上就一定讓顧客看的見，特別新鮮，有著購買的欲望，那么才能夠品嘗特別舒心。整體來講就是一定要用真材實料來制作，況且也要落實正宗又吸引人的味道，才能讓人有新鮮感，否則無法提高銷售業績。
門店裝修設計
一個粑粑糕的門店設計，可以根據自己的經濟實力，雖然不是越華麗越好，但是應該展示的特別用心。顧客進店在這里用餐或者是外帶都感覺到特別新鮮，可以帶整體的環境很滿意，這樣才能夠吸引到更多的客流。一定不要簡單的去設計，否則會給顧客一種特別粗糙的感覺，不喜歡在這樣的環境下購物，也很難留住顧客。
粑粑糕加盟流程
1、項目咨詢：加盟商以電話、網上留言等方式向總部創業顧問咨詢相關事宜，并獲得粑粑糕項目相關資料;
2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談，進一步了解品牌的經營理念和市場定位，熟悉操作流程;
3、資格審查：粑粑糕總部對加盟商提供的資料進行審核和評估，加盟商應提交資料的真實性;
4、運營指導：根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案和營銷方案，總部提供跟蹤式的服務，幫助加盟商從零開始學開店;
5、技術培訓：粑粑糕總部組織成熟的技術培訓，加盟商應熟練掌握全部制作工藝并由總部進行審核;
6、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，加盟商繳納費用，總部對加盟商進行加盟授權，之后就可以著手準備開店了。
