Maitre Choux是世界上是泡芙面團(tuán)糕點(diǎn)。我們是一個現(xiàn)代版的法式蛋糕店，重新設(shè)計(jì)以迎合挑剔的味蕾。每，用嚴(yán)格的精度，我們經(jīng)歷了3米其林星級廚師Joakim Prat烤餅干是好吃的，和chouquettes。

我們所有的創(chuàng)造都是難得的，我們定期更新我們的范圍和季節(jié)的影響，利用大自然擅長的事情，用食材。
而質(zhì)量糕點(diǎn)在餐廳通常只提供，Joakim老爺是在挑戰(zhàn)帶給他們更貼近大眾。無論是帶走或吃，領(lǐng)班是迅速成為去地方是餅干，在城鎮(zhèn)和chouquettes！
我們期待著歡迎您快！
甜品應(yīng)該是讓每個女人又愛又恨的東西吧，那美麗可愛的外形，誘人的味道，總讓人欲罷不能。談起甜品你會想到什么？蛋糕？甜甜圈？還是Macaron（馬卡龍）？每一樣都是我的愛啊，每次吃完又可能會懊悔是不是吃太多，又要長肉肉了。近幾年一種新興起的甜點(diǎn)——法式閃電泡芙（?clairs）又贏得了大家的青睞，而且在英國也可以吃到超地道的方式閃電泡芙了， Maitre Choux會讓你的味蕾瘋狂。
每個女人心中都有兩個巴黎夢，一個在香榭麗舍大街，另一個就在琳瑯滿目的甜點(diǎn)櫥窗前。傳統(tǒng)的法式甜點(diǎn)就仿佛是甜點(diǎn)界的柏拉圖，在他之后的甜點(diǎn)文化只是對其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國冷艷的氣質(zhì)和姍姍來遲的風(fēng)格，但正是因?yàn)檫@些因素孕育了他無可替。
法國有名的兩家閃電泡芙專賣店，分別為L’?clair de Génie和L’Atelier de l’?clair。當(dāng)中以位于法國巴黎瑪黑區(qū)Saint-Paul站附近的L’?clair de Génie較為有名，店面外觀是簡潔的白色搭配上彩色的圓圈Logo，店內(nèi)裝潢也偏向簡潔。英國Maitre Choux家的法式甜品閃電泡芙到底有著怎樣的風(fēng)味，只有你親自品嘗了才會知道，希望不要愛到無法自拔才好。

標(biāo)準(zhǔn)化的后勤系統(tǒng)

為了掌握消費(fèi)者需求,我們花費(fèi)巨資開發(fā)ERP系統(tǒng),藉由完善與標(biāo)準(zhǔn)化的流程控管,讓管理者可以隨時輕松掌握營運(yùn)狀況與后勤的支持補(bǔ)給。
系統(tǒng)化的教育訓(xùn)練與支持
依各階段職務(wù)所需的技術(shù)職能,總部會協(xié)助門店進(jìn)行人員的專業(yè)培訓(xùn),并導(dǎo)入店鋪人員認(rèn)證制度,提升店鋪人員的素質(zhì)與競爭力。
貼心的運(yùn)營指導(dǎo)
定時的派人到門店進(jìn)行輔導(dǎo),溝通,考核,協(xié)助門店提升運(yùn)營效率,維持高質(zhì)量的服務(wù)水平.協(xié)助經(jīng)營者掌握狀況,降低經(jīng)營管理。
專業(yè)的POS與物流系統(tǒng)
為了提升信息和效益,我們于2010年開發(fā)門店ERP系統(tǒng),全店導(dǎo)入新一代的POS系統(tǒng),讓商品開發(fā)與營業(yè)指導(dǎo)人員更的判讀門店銷售數(shù)據(jù),透過專業(yè)的冷凍冷藏物流配送體系,將缺貨的機(jī)率降到低,減少可能的銷售機(jī)會損失,提升門店的競爭力。
多元化新商品開法與營銷活動
結(jié)合ERP分析系統(tǒng),研發(fā)部門針對市場需求與消費(fèi)者分析,結(jié)合日本法國臺灣師傅與專業(yè)廠商開發(fā)多元化的商品,并藉由營銷動與媒體宣傳,創(chuàng)造產(chǎn)品的差異性優(yōu)越化與銷售的極大化。

加盟流程

1． 下載加盟調(diào)查表
2． 加盟預(yù)約申請
3． 加盟洽談
4． 雙方進(jìn)行實(shí)地考察
5． 對加盟店做市場分析與市場可行性報(bào)告評估
6． 簽訂加盟合同并繳納加盟費(fèi)用
7． 店面裝修設(shè)計(jì)和布局以及為新店儲備人才
8． 開業(yè)前進(jìn)行職前教育并做好開業(yè)準(zhǔn)備
9． 網(wǎng)絡(luò)營銷策略與市場造勢活動
10．正式開業(yè)運(yùn)營