血鴨加盟詳情
血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜。血鴨因具有"色美味香、鮮嫩可口"的特點而被列入"十大贛菜"之一。
傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率眾將士攻下了永州城，當地老百姓為慰勞起義軍，也前往軍中與廚子一起下廚。可是在殺鴨拔毛時，鴨身上的細毛卻怎么也拔不干凈。這時臨近開宴了，一位老廚子急中生智，先是把鴨肉砍成塊，下鍋炒好后再將生鴨血倒進鴨肉里，繼續炒拌成糊狀，這樣一來，鴨塊上的細毛自然看不見了。到了開宴時間，一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。這時有人問老廚子這叫什么菜，老廚子結結巴巴答不上來。后還是洪秀全之妹洪宣嬌說了句:""就叫它'永州血鴨'吧。于是"永州血鴨"便由此而得名，并一直流傳至今。
吃血鴨，好配冰啤酒。那簡直是水火交融---直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆熄了，輕煙裊裊，縈蕩心頭，真有說不盡的痛快淋漓。當然，你倘若不喝酒，配上一碗蘿卜燉排骨湯也行。天地間，冷暖、陰陽、
動靜，皆是相得益彰，那是一種境界，一種生活的。如果是冬春季節，氣溫較低，則配自釀的紅薯燒酒、可以用來驅寒，吃得全身熱乎乎的，還能掀出人們的豪情萬丈。吃血鴨，是久別重逢的朋友之間深藏的情感的噴發，狂放、奔涌，如火如熾!它又像是瀟湘之域的楚地雄風，狂飆突起，壯懷激烈，讓人豪氣橫溢。
血鴨的湯汁同樣很美。吃到后，向主人買一碗飯，將湯和飯拌在一起，然后將辣椒放進去，吃了一碗，胃口大開，一般的客人，沒有二碗飯，是不會離席的。菜香、酒足、飯飽，當今赴宴多為應酬，而能像吃血鴨這樣，真正留下永志的記憶，怎不感到彌足。
血鴨加盟優勢
1、品牌形象優勢
提供VI、SI等品牌識別光盤，提供店面設計平面設計圖和門頭。
2、整店輸出優勢
總部的經營管理團隊，專門成立了加盟商運營優勢中心，為創業者提供品質的確保。從店面選址、裝修設計、店面經營管理、全程跟蹤，一切以滿足創業者的需要為首要任務，并為每位創業者配備專屬營銷管家，為創業者輕松保駕護航。
3、免費培訓優勢
新店正式營業后，總部會有專業管理人員根據店面經營情況配合營銷管理策劃，以及經營人員培訓，讓合作伙伴平穩度過開業期。
4、物流配送優勢
為確保加盟商門店的正常運營，總部的產品國內的物流公司培送，讓進貨有扶持。
5、媒體廣告優勢
總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，在各級電視、包括網絡媒體大量投放廣告，提供品牌美譽度，各合作商坐享由此帶來的滾滾財源。
6、市場運營優勢
提供全年節假日店鋪促銷方案，創意與同步，不僅可以提高當地品牌美譽度，更有助于提高產品銷量和水平。
血鴨加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向血鴨總部咨詢合作事項，索取相關資料;
2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項;
3、實地考察：到血鴨總部實地考察項目，與血鴨總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;
5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;
6、技能培訓：合作者到血鴨總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、店面裝修：血鴨總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。
