熊貓川菜加盟詳情
熊貓川菜無(wú)論是菜式還是服務(wù),都充分體現(xiàn)了中西合璧的特色。既然是中式快餐,就要保留中餐的傳統(tǒng)特色。同時(shí),熊貓川菜的菜在口味上又做了調(diào)整,偏重美國(guó)人喜歡的甜酸味,再略帶一點(diǎn)辣,這樣就既滿足了美國(guó)人吃中餐的愿望,又充分照顧了他們的飲食習(xí)慣,大受美國(guó)人的歡迎,因而培養(yǎng)出一批熊貓川菜迷。不少美國(guó)人都是熊貓川菜的回頭客,還有不少人對(duì)它情有獨(dú)鐘,在網(wǎng)上聊天室里也互相探尋熊貓川菜各式菜品的做法。
熊貓川菜菜品現(xiàn)場(chǎng)制作以手工為主,講求實(shí)用性和本地化。每個(gè)店有17—20個(gè)品種,每月2個(gè)品種,特色品種全年保留,如主打品種陳皮雞占營(yíng)業(yè)額的30%。調(diào)料中不用味精,現(xiàn)場(chǎng)炒菜采用統(tǒng)一的復(fù)合調(diào)味料(將多種配料預(yù)先調(diào)好放在一個(gè)容器內(nèi)),以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。經(jīng)過(guò)多年研究也沒(méi)有解決替代手工烹制的技術(shù)工藝,現(xiàn)場(chǎng)制作全部仍延用中餐傳統(tǒng)的明火炒菜的方法,以保持菜品的原味和特色。廚師將菜炒好后,裝入一尺見(jiàn)方的餐盤內(nèi)放在前臺(tái)保溫銷售,每盤量不大,賣完后再炒。由于供應(yīng)對(duì)象是以美國(guó)人為主,有的品種在保留中餐制作的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了味道上的調(diào)整,以滿足美國(guó)人口味,所以,大都受到客人的好評(píng)。
熊貓川菜的標(biāo)志是一個(gè)憨態(tài)可掬的國(guó)寶——熊貓,熊貓頂部位環(huán)繞著一行黑色英文字母“PandaExpress”。經(jīng)過(guò)重新優(yōu)化的標(biāo)志移除了標(biāo)志底部的文字“Gourmet Chinese Food(中華美食)”,更換了新的廣告語(yǔ)“Chinese Kitchen(廚房)”。熊貓的圖案相比舊版也有顯著的變化。顯著的變化是將熊貓右邊的耳朵移動(dòng)到和右邊同等水平線。熊貓下方的紅色線條也在此次優(yōu)化中刪去。
熊貓川菜用濃郁的風(fēng)格的“配色”——黃色、鮮紅色作為主色調(diào),以建筑的特點(diǎn)“尖頂小屋”為門面形象,渲染特色。并將“熊貓”作為企業(yè)標(biāo)識(shí),所有門店統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)與裝潢,通過(guò)濃烈的風(fēng)格與特色迅速擴(kuò)大了度。
熊貓川菜加盟優(yōu)勢(shì)
開(kāi)業(yè)前
選址支持:市場(chǎng)精英協(xié)助選址,占據(jù)。
市場(chǎng)調(diào)研:把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)準(zhǔn)確定位目標(biāo)人群。
證件辦理:提供各類開(kāi)業(yè)證件委托辦理不操心開(kāi)業(yè)。
裝修指導(dǎo):品質(zhì)裝修,專業(yè)指導(dǎo)合理布局,高大上。
店鋪設(shè)計(jì):前衛(wèi)與潮流,專業(yè)設(shè)計(jì)師量身定做。
人員招聘:及時(shí)快捷的人員招聘,滿足用工需求。
開(kāi)業(yè)中
開(kāi)業(yè)策劃:開(kāi)業(yè)活動(dòng)量身定制提高/增加人氣。
運(yùn)營(yíng)籌備:軟硬件的提供與測(cè)試提高/增加運(yùn)營(yíng)有序開(kāi)展。
活動(dòng)引流:各類爆款活動(dòng),聚人氣,引流量。
運(yùn)營(yíng)培訓(xùn):提供專業(yè)培訓(xùn)服務(wù),提高/增加正常運(yùn)營(yíng)。
帶店指導(dǎo):專業(yè)顧問(wèn),為您解決各種門店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
線上線下:多渠道銷售與宣傳,020整合,提高/增加銷量。
開(kāi)業(yè)后
研發(fā)支持:爆品的創(chuàng)立與傳統(tǒng)的優(yōu)化結(jié)合。
營(yíng)銷支持:捕捉市場(chǎng)需求,策劃營(yíng)銷方案,矩陣營(yíng)銷。
運(yùn)營(yíng)支持:分析銷售數(shù)據(jù),了解店鋪狀況,提高/增加運(yùn)營(yíng)。
會(huì)員管理:微會(huì)員管理,讓你更了解消費(fèi)者需求。
損耗控制:原料采購(gòu)合理化建議,減少不合理浪費(fèi)。
培訓(xùn)提升:定期的專業(yè)培訓(xùn),提升門店質(zhì)量。
熊貓川菜加盟流程
商鋪?zhàn)赓U
尋找適合的店鋪,經(jīng)總部估算夠格后評(píng)判租賃商鋪并簽署租賃合同。
商鋪?zhàn)赓U
尋找適合的店鋪,經(jīng)總部估算夠格后評(píng)判租賃商鋪并簽署租賃合同。
店面裝修
為提高/增加加盟費(fèi) 加盟區(qū)域有哪些?全國(guó)加盟店的同一形象,加盟商必要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)同一的裝修,總部進(jìn)行驗(yàn)收估算。
人員培訓(xùn)
總部將為加盟店供給相應(yīng)的培訓(xùn),包羅產(chǎn)品培訓(xùn)、管教培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
開(kāi)業(yè)措辦
總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐輔佐加盟商措辦開(kāi)業(yè)所需的所有設(shè)施和物品,以及準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)所需物資和開(kāi)業(yè)活動(dòng)計(jì)劃。
正式開(kāi)業(yè)與后期聲援
吉日開(kāi)業(yè),后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開(kāi)業(yè)其間反饋的問(wèn)題,進(jìn)行開(kāi)業(yè)指點(diǎn),并且不定期進(jìn)行技巧技巧培訓(xùn)。