鄉(xiāng)村土菜加盟詳情
在廣州，土菜館不少，什么洞庭土菜館、湘岳土菜館；什么劉姥姥土菜館、外婆土菜館；什么情人谷土菜館、人情味土菜館，名目繁多，令人目不暇接。可有一點，始終不變，就是離不開一個“土”字。土，就是指鄉(xiāng)土。土菜，指的是有明顯地方鄉(xiāng)村特色的菜，重要的是，土菜，一定是保留了地方原始風味的菜。換句話說，土菜是“亙古”不變的菜，要變了，就不是土菜了。而這一點，恰恰指出了土菜與農(nóng)家菜的區(qū)別所在。所謂的農(nóng)家菜，強調(diào)的是食材，是指農(nóng)村人家以傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的禽蓄、種植的蔬菜以及當?shù)刈匀簧L的特產(chǎn)為食材，烹制而成的佳肴菜式。
《江門日報》有一篇報道，標題是《野趣，農(nóng)家菜，全新口味》，在這個標題里，如果把“農(nóng)家菜”三個字，換成“土菜”，那是斷然不行的，因為，土菜是不可能有全新口味的。
廢話說完，轉(zhuǎn)入正題，說說今天去的餐館，它就是位于天河直街160號，天河匯商業(yè)廣場2樓的人情味土菜館，做的是江西菜，尤以贛南風味為主。由于贛南與湖南接近，口味也與湘菜相近，講究香、辣，只是湖南菜多用剁椒，而贛南菜多用醬野山椒，吃起來顯得更辣，卻少了幾分香味。主食是清湯面。總的來說，江西菜，尤其是江西土菜，色重油濃，咸鮮香辣，對于吃慣了清淡粵菜的城里人來說，是很有誘惑力的，偶爾吃一頓江西土菜，是很好的事情。
鄉(xiāng)村土菜加盟優(yōu)勢
1.行業(yè)加盟前景廣闊；
2.剛性需求的商機無限；
3.無淡季,可百年經(jīng)營項目；
4.土菜季節(jié)適應力強,無論是春夏秋冬,還是東南西北,都是適合做土菜行業(yè)的；
5.一站式土菜加盟服務(wù)模式；
6.鄉(xiāng)村土菜連鎖從選址到開業(yè),從開業(yè)策劃到跟蹤督導,從店面設(shè)計到物料采購,從技術(shù)培訓到薪資體系培訓,成系列,成系統(tǒng)！提供一站式土菜加盟服務(wù).讓合作者省心省力；
7.存活率高達98%的時尚土菜品牌；
8.把握發(fā)展趨勢的系統(tǒng)團隊。
鄉(xiāng)村土菜加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
2.總部實地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
3.加盟店現(xiàn)場考察
項目確定后回當?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
4.開業(yè)駐點指導
考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業(yè)，以及訂購所有發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡(luò)推廣。
