本中心是重慶市專業從事火鍋技術及其相關菜品的開發和研究機構.由數位十年以上火鍋大廚主辦創建.中心現有四十多個成熟的火鍋品種.業務范圍:火鍋加盟,火鍋技術轉讓培訓,火鍋技術合作派師傅,出售火鍋底料和香料,為你模仿和創立火鍋品種,代購火鍋調料和用具.本中心以更多,更新,更強為工作理念,以重慶本土資源為基點面向全國.所開發和研制的火鍋品種能真正體現重慶火鍋的特色.代表重慶火鍋從更深,更廣.更精方面發展,使重慶火鍋不斷發揚光大,永領火鍋新潮流! 網址: 公司地址:重慶市渝中區臨江路72號都市方舟大廈19樓1號<解放碑重醫附二院隔壁>
　　本中心開發和研發的火鍋品種如下
　　牛油火鍋<老火鍋,麻辣火鍋> 混合油火鍋 清油火鍋 泡椒兔 泡椒雞
　　香辣雞 香辣兔 香辣鵝唇 燒雞公 肚條滋補雞 烤鴨火鍋 冷鍋魚 牛肉湯鍋<紅味.白味> 耙泥鰍 <四種味型> 泡椒蛙 麻辣娃 粥底火鍋 麻辣魚 香辣蟹 香辣蝦 香辣魷魚蝦 香辣雞翅蝦 肥腸火鍋 一兔三吃 泉水雞 香辣排骨 排骨連鍋 筍子兔 筍子雞 滋補羊肉鍋 滋補牛肉鍋 冷鍋鱔魚 酸菜嫩牛肉 磽腳牛肉 牛雜火鍋 盆盆蝦 三鮮湯鍋 海味火鍋 狗肉火鍋 驢肉火鍋 豆花火鍋 西紅柿魚 熗鍋魚<紅味.白味> 香辣羊排
　　雞雜火鍋 羊肉湯鍋 冷鍋串串 串串香 老鴨煲 棒子骨火鍋 仔姜魚
　　鴨掌火鍋 飄香嫩牛 涮羊肉 手抓牛尾 干鍋雞 火鍋雞 魚頭火鍋 香辣雞 糊辣魚 酸蘿卜魚火鍋 及開發還未上市的火鍋品種。

　　1、協助選址評估
　　協助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
　　2、幫助智慧之選商進行店面裝修設計與施工監督
　　為確保統一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
　　3、員工培訓
　　店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
　　4、派駐管理人員協助開店
　　公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
　　5、后續服務
　　開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估，協助改善管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。
　　6、不斷創立的產品
　　創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為智慧之選商提供新的產品研究成果，提高/增加店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。
　　7、直線供貨系統
　　總部有專門的產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環節，確保價格低。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本低，提高/增加智慧之選商的收銀空間。

　　1、電話咨詢加盟事宜：加盟商先電話，網站對品牌及產品有個大概的了解，智慧之選實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
　　2、總部實地考察：到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
　　3、加盟店現場考察：項目確定后回當地選址，也就是所開店面區域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
　　4、開業駐點指導：考試結業后，內側后確定開業日期，開業前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業，以及訂購所有食材準確的發貨時間，與新媒體部門聯系確認開業營銷活動及網絡推廣。