長沙吾家湘餐飲管理有限公司是一家專注“溫馨、家味、親民、精致”接    地氣的新派湘菜餐飲連鎖創導品牌。2009年初冬，一群70后餐飲人己內心的美食夢起航，對湘菜的無比摯愛，圍繞湖南堂屋菜理念，繼承傳統升華創立，沒有太復雜的烹調方法，也沒有過多的調料，吃起來韻味十足，食客倍感親切，接地氣的堂屋菜，順應市場需求“小食候湘”應運而生。
　　公司秉承“專心、專注、專業、堅持不懈的匠人精神”為經營理念，致力于傳承與傳播湘菜事業。匯聚了一批擁有餐飲20多年經驗的湘菜大師潛心研發，不斷的創立，融合，博眾家之長，融湖湘風俗文化，準確的品牌定位、的連鎖餐飲體系，運營與營銷管理團隊，將餐飲品牌進行市場化經營和推廣，提倡健康飲食、快樂工作，用心做菜，用愛服務，進行人性化的科學管理
　　模式。就餐環境獨特溫馨，每一個細節都是視覺與味覺的體驗。經過近幾年的發展，“小食候湘”已經遍布湖南、湖北、廣東、廣西、浙江、江西、貴州、山東等全國各地，直營店及加盟門店近100家，品牌知名度較廣，品牌美譽度頗高，得到全國各地餐飲同行的高度認同及贊許。
　　美味可以分享，美食可以歡聚，美好的可以共同擁有，而未來我們將繼續新派湘菜、傳承發展、打造一個“立足湖南，面向全國”的溫馨家文化餐飲連鎖創導品牌。吾家湘，吾家湘飲食連鎖文化發展有限公司旗下餐飲品牌。邵陽市吾家湘飲食連鎖文化發展有限公司地處湖南省邵陽市邵水西路北段青龍不夜城1—4樓是一家薈萃湘土文化特色餐飲連鎖企業。公司自創建以來，秉承“文化、自然、民間、現代”的企業理念，創造了具體有傳統文化優勢的湘菜新時尚，以現代企業制度為基石的公司管理制度，從深層次帶動了湘菜的復興與發展。

　　一、自有工藝優勢：絕密自有工藝成就口味。醬香味濃，麻辣鮮香，營養豐富，風味獨特，讓人食后難忘。吾家湘底料的難以復制性，確保其口味的獨特從而的扶持加盟商的利益，保護了市場份額的穩定和逐步增長。
　　二、經營優勢：智慧之選低，可經營。經營啟動資金在餐飲行業中較小，市場空間巨大，市場定位靈活，吾家湘市場前景廣闊，可以使用小的成本，實現創業者利益的大化。
　　三、管理優勢：品質統一技術。為確保總部的統一，提供成熟的營建與物配支持系統。如：選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。吾家湘菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
　　四、價格優勢：一次性智慧之選，受益。吾家湘總部為加盟商提供的是的自有工藝口味，行業加盟能達到90%以上的開店成活率，每店開業不錯，一次性智慧之選，受益。在總部現場培訓，確保每位加盟商親自操作，輕松學會全套操作技術。
　　五、品牌優勢：品牌獨特，讓人過目不忘。吾家湘總部為加盟商提供的是的自有工藝口味，行業加盟能達到90%以上的開店成活率，每店開業不錯，一次性智慧之選，受益。在吾家湘總部現場培訓，確保每位加盟商親自操作，輕松學會全套操作技術。
　　六、成本優勢：智慧之選小，回籠快，費用低。智慧之選小，快，店面在80-300平米均可，設備智慧之選少，普通的廚房設備即可，裝修簡潔大方即可，廚房智慧之選少，不需要專職的廚師，用工少，經營管理費低，用工費用低。
　　七、統一管理，加盟開店財源滾滾。吾家湘公司總部建立了專業營運指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，總部提供廚房管理，店面管理，人財物管理的全套手冊和模板以及全套營銷策劃方案，讓老板輕松管理，讓新店一開即火，老店長盛不衰。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、正式開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。