老地方家常菜，麻辣可口的川菜，憑借著自身菜品的優勢，在餐飲的市場上非常的受歡迎。隨著川菜的推出，現在的川菜更加的受人們的歡迎。因此，川菜館也在不斷的增多。小背篼川菜館是一家知名的川菜館，成立已經多年，菜品不斷創立，遵循正宗的川菜口味深得消費者的喜愛。正宗川菜，享美味財富。
　　老地方家常菜往往讓人想到麻、辣，還有大盤大碟式的“粗糙”。老地方家常菜的橫空出世，似乎便是刻意要扭轉人們對川菜的傳統印象。由于受到外來菜系的影響，新派川菜在原料、制法、用具上都發生了很大變化。老地方家常菜以經營經典新派川菜的時尚餐廳。店內裝飾風格時尚，也不乏國內傳統元素，既可感受傳統的風土民情，又可以感受新時代的新穎簡約，可謂是一舉兩得，也可見得商家的用心以及獨到之處。
　　公司遵循品牌化、多元化的經營原則，另有加盟企業30余家，使公司的經營規模更加壯大。公司已走上了現代餐飲公司的經營之道，除了推出新的菜肴，更以先進的生產方式和現代管理模式，為傳統的餐飲業注入了新的活力。公司經營之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，營養豐富，含多種營養元素，食之強身健體，令人食欲倍增。公司之老地方家常菜更為食客稱道。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜很好結合，經改良后的川菜別具風味，令人齒頰留香。公司集多種菜系為一體，在同一品牌下以多元化的經營方式，為食客的需要提供很大的選擇空間。
　　現在越來越多的年輕人不愿意被固定的工作所束縛，而選擇自己創業。但是面對紛繁雜亂的加盟項目又不知道該作何選擇。

　　1、多方面支持全天候指導
　　專業的營運指導團隊在全國不間斷地回指導，定期上門教學培訓，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務。公司總長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相結合的強化鍛煉。
　　2、專業指導診斷
　　老地方家常菜的專業餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合出一套從經營到管理，從產品到工藝上既簡單實用的開店方法。讓加盟加盟商快速成為專業餐飲人。
　　3、統一配料標準制作
　　“老地方家常菜”特有的工藝自有工藝，獨特的工藝，現代化標準流程，讓各經營店鋪產品品質和口味都達到了統一的扶持，使技一般工作者只需15天的培訓就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術的掌握，核心配料的自家統一配制，讓加盟店永遠擺脫了被廚師控制智慧之選人的局面。
　　4、品牌掌控核心
　　連續多年被評為“重慶市商標”的老地方家常菜品牌，一直以來受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得地位。
　　5、打破傳統加盟政策諦造事業平臺
　　“老地方家常菜始終奉行“成就別，成就自己”的經營理念，推出“終身一費制”的加盟政策，完全打破了傳統年度加盟費和月度管理費的收費行規，從更大程度上降低了加盟商智慧之選成本。從而，激發了許多成功加盟店在一個區域不斷擴張發展，創造了一個加盟商能穩定、低成本、發展的事業平臺。

　　1.政策了解。網站或電話與公司區域經理了解各項政策。
　　2.申請洽談。向公司申請加盟經銷商或代理商的資格，得到總部回復后，進一步洽談具體合作事項。
　　3.考察調研。到總部實地考察，同時做開店前的準備，進行體驗館選擇、資金、市場等相關事務。
　　4.總部評估。總部根據申請人提交的資料對其資格進行評估。
　　5.簽約確認。評估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
　　6.裝修籌備。按照公司選定的方案進行裝修，進行人員招聘，派員參加至公司進行專業培訓，同時進行開業策劃。
　　7.物流配送。向公司申請發貨，樣品、彩頁、營銷資料及相關贈品等等。
　　8.正式開業。可進行促銷，同時將店面圖像資料發至公司，建立跟蹤服務檔案。
　　9.服務反饋。公司將進行后續支持督導，重大事務將派員協助處理