潮式鹵水加盟詳情
說到鹵菜熟食大家都十分的熟悉了,在我國很多地方都有著代表性的鹵菜熟食產(chǎn)品,經(jīng)過美食文化的傳播推廣在國內(nèi)更多地方受到了人們的青睞和喜愛。在我國潮汕、廣東地區(qū)有著備受人們關(guān)注的鹵水系列產(chǎn)品,潮州鹵水是當(dāng)?shù)氐囊坏浇?jīng)典傳統(tǒng)名菜,具有悠久的美食發(fā)展延續(xù)歷史,是粵菜系當(dāng)中的潮州菜一類,多年來備受廣大消費(fèi)者的喜愛,而且是很多粵式餐飲門店必備的主打菜品。
潮式鹵水在產(chǎn)品的種類上十分的豐富,一家出色的潮州鹵水店一定會有著很多來自當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典美味,包括了當(dāng)?shù)氐臒D、火腿系列,另外還有著大地魚、瑤柱等經(jīng)典的新鮮食材,在產(chǎn)品的優(yōu)勢上十分的顯著。潮式鹵水和我國華南華北等諸多地區(qū)的鹵菜熟食其實有著很大的區(qū)別,潮式鹵水注重藥膳元素的加入,所以當(dāng)?shù)氐柠u水產(chǎn)品有著一股濃郁的藥材香味,能夠增加肉質(zhì)的鮮美以及營養(yǎng)。
在產(chǎn)品的制作上,潮式鹵水一般在制作上都有著標(biāo)準(zhǔn)化的程序,分步驟制作更加的簡單便捷,而且很多的潮式鹵水品牌門店都實現(xiàn)了食材的統(tǒng)一化,在產(chǎn)品的制作上更是采用料包化的制作方式,因為潮式鹵水在料包配置上較為復(fù)雜。
對于很多有意向的加盟創(chuàng)業(yè)人士來說,選擇潮式鹵水加盟開店是一個非常不錯的選擇,潮式鹵水在產(chǎn)品上的優(yōu)勢格外的顯著而且諸多系列的美食具有顯著特色,在國內(nèi)很多地區(qū)的餐飲市場都能夠受到廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛,市場的發(fā)展空間廣闊。
潮式鹵水加盟優(yōu)勢
八珍鹵水,種類豐富
潮式鹵水一直以來都給人一種美味豐富的印象,國內(nèi)很多地區(qū)的鹵菜熟食產(chǎn)品在制作上其實都借鑒了潮式鹵水的制作方式,所以潮式鹵水在產(chǎn)品的影響力上還是非常巨大的。潮式鹵水有著八珍系列,是諸多消費(fèi)者熟悉的當(dāng)?shù)亟?jīng)典鹵菜八珍,包括了鵝頭、鵝脖、鵝翅、鵝掌、鵝肝等諸多產(chǎn)品,將這八珍食材采用地道的潮式鹵水制作方式拼湊在一個盤子當(dāng)中,是很多消費(fèi)者十分喜歡的一道菜品。另外,潮式鹵水還有著諸多的潮流鹵水系列,像年輕人喜歡的豆皮、藕片、鴨脖等等。
技術(shù)工藝,產(chǎn)品優(yōu)勢
作為地道的鹵水美食,潮式鹵水在產(chǎn)品的制作上有著強(qiáng)大的技術(shù)工藝優(yōu)勢加持,這也是潮式鹵水和國內(nèi)鹵菜熟食制作有著很大區(qū)別的主要原因,潮式鹵水講究八大工藝以及三拼五拼的方式,八大工藝對于食材進(jìn)行處理和加工,三拼五拼就是將多種食材、配料很好的結(jié)合在一起,使得呈現(xiàn)的產(chǎn)品更加的出色和豐富。另外,潮式鹵水在蘸料以及醬料的制作上也格外的講究,以經(jīng)典的潮汕風(fēng)味為主搭配諸多的經(jīng)典蘸醬,來符合更多消費(fèi)者的口味需求。
品類豐富,經(jīng)營靈活
在產(chǎn)品的經(jīng)營發(fā)展上,潮式鹵水可能夠進(jìn)行經(jīng)營的產(chǎn)品品類其實十分的豐富,除了經(jīng)典的潮式鹵水以外,還有著很多當(dāng)下比較流行的鹵水產(chǎn)品,像大家十分喜愛的桂花鴨、夫妻肺片、鹽水鵝、飄香雞等諸多產(chǎn)品,能夠給門店帶來靈活的經(jīng)營以及豐富的發(fā)展空間。
投入低,輕松經(jīng)營
在加盟開店上,潮式鹵水加盟開店所需要的投入金額不高,一般鹵水店的開店規(guī)模只需要十平米左右就能夠起步經(jīng)營,而且在建店經(jīng)營選址上比較的靈活,只要有著一定的人流量加持就能夠進(jìn)行門店的建立發(fā)展。
潮式鹵水加盟流程
1公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后,邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業(yè)文化、產(chǎn)品情況,到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營管理模式,并對相關(guān)合作細(xì)節(jié)問題進(jìn)行詳細(xì)面談。
2雙方面談確定合作意向后,總公司將根據(jù)加盟商的需求和當(dāng)?shù)厥袌銮闆r,制訂《具體加盟合作支持計劃書》,并在三個工作日內(nèi)提交給加盟商。
3授權(quán)評定
雙方確定合作細(xì)節(jié)后,由雙方進(jìn)行合同談判,規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范圍
4簽定合同
經(jīng)雙方協(xié)商決定簽訂連鎖加盟合同,確立雙方的合作關(guān)系,雙方盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
5備貨
辦理好加盟手續(xù)后,加盟商交納履約金,總部根據(jù)加盟商定單開始進(jìn)行備貨。